深远海生态围栏养殖技术_石建高著_9787521004786

　　我国海水围栏养殖业目前正处于发展的关键时期，相关技术急需攻关、研究、熟化、升级、总结、推广和应用，以延伸产业持续发展的远景。
　　《深远海生态围栏养殖技术》详细介绍了深远海生态围栏养殖研究进展，并对海水鱼类养殖机械化与智能化装备技术、围栏用纤维绳网技术、围栏网衣防污技术、海水鱼类养殖技术进行阶段性总结。

　　中国是世界水产养殖第一大国，中国水产养殖的发展不仅为解决吃鱼难、优化国民膳食结构和保障食物安全等方面做出了重大贡献，而且促进了世界渔业发展方式的重大转变，明确了“高效、优质、生态、健康、安全”的水产健康养殖新目标。2018年我国水产养殖产量达到4991.06×10（4）t，约占全国水产品总产量的77%。鱼类是海洋生物中的大家族，其养殖模式包括池塘、网箱、围栏和工厂化等。围栏设施亦称网围、网栏、栅栏或（水产养殖）围网等，其中：海水养殖围栏包括传统近岸养殖围栏、深水围栏和深远海生态围栏等类型。
　　我国是海洋大国，广阔的深远海水域亟须开发。为拓展养殖空间、减轻环境压力、保证养殖绿色发展，开展深远海生态围栏养殖非常重要和必要。深远海生态围栏养殖作为新型水产养殖模式，一般具有养殖水体大和养成鱼类品质好等特点，它将在我国水产养殖中发挥重要作用。大力发展深远海生态围栏养殖对于建设蓝色粮仓、保护和合理开发渔业资源、调整渔业产业与食用蛋白质结构等意义重大。2000年以来，深远海大型养殖围栏设施建造技术等关键技术取得一些突破，中国水产科学研究院东海水产研究所石建高研究员课题组联合相关单位创新研发了高密度聚乙烯框架组合式网衣网围（山东，养殖水体约2×10（3）m3，2010年建成）、双圆周管桩式大型围网（大陈岛，养殖水体约12×10（4）m3）、双圆周大跨距管桩式围栏（浙江，养殖水体约30×10（4）m3）、超大型牧场化堤坝围栏（浙江，养殖水体约400×10（4）m3）等多种（超）大型养殖围栏新模式，并成功实现产业化应用，推动了养殖围栏的技术进步，中央电视台等媒体对相关成果进行了多次宣传报道。2018年起，石建高研究员与李绍嵩总经理等共同负责悬山海洋牧场围栏建设项目工作，该项目将于2020年年底建成养殖，养殖面积高达1800亩（该围栏为目前世界上单个养殖面积和养殖水体最大的超大型养殖围栏），引领了我国牧场化围栏养殖技术升级与现代化建设。上述代表性围栏设施的建成交付、产业化应用及其良好的抗风浪性能等标志着我国围栏养殖业进入了新的发展阶段。
　　本书详细介绍了深远海生态围栏养殖研究进展，并对海水鱼类养殖机械化与智能化装备技术、围栏用纤维绳网技术、围栏网衣防污技术、海水鱼类养殖技术进行阶段性总结，由石建高研究员（主编）负责编写；姚湘江（副主编）、张健、陈宏、周浩、赵南俊、游建平、庄小晔、周浩等参与第三章或第一章的编写、文字校对和资料收集整理工作，全书由石建高研究员进行统稿，并对全书章节进行了修改和补充。本书得到了中国水产科学研究院东海水产研究所基本科研业务费项目（2019T04）、国家自然科学基金项目（31972844）和泰山英才领军人才项目（2018RPNT-TSYC-001）等项目的资助和支持。
　　本书由中国水产科学研究院东海水产研究所、浙江千禧龙纤特种纤维股份有限公司、农业农村部绳索网具产品质量监督检验测试中心、上海海洋大学、山东环球渔具股份有限公司、益晨网业、宣汉德信、南通港口规划设计院有限公司、常州市晨业经编机械有限公司、镇江市中电电力设备有限公司等机构人员参与编写或文字校对。钟文珠、余雯雯等参与相关工作。在此表示感谢。
　　本书是集体智慧的结晶，它的出版离不开编写单位、著者及其课题组、著者合作单位及其技术支撑团队、围栏项目建设单位及其技术支撑团队、编写工作支持与帮助单位、（深远海生态）围栏养殖技术单位等相关人员的辛勤劳动与无私奉献。从桂懋、周一波、孙满昌、程世琪、陈永国、徐君卓、张千林、何飞、吕健斌、魏平、程达中、黄义川、张智源、赵金辉、傅岳琴、王根法、江凌云、叶祥平、茅兆正、张春文、卢文、张秉智和赵奎等为相关工作提供了支持。本书也得到了国际合作项目、国家支撑项目、科技服务项目等产学研项目的支持和帮助。本书在编写过程中少量采用了文献、报道、企业网站和宣传材料等公开内容，著者将相关文献列于参考文献或在著作章节中对图表来源等内容进行说明；如有疏漏之处，敬请谅解。在此一并致以诚挚的谢意！
　　我国海水围栏养殖业目前正处于发展的关键时期，相关技术急需攻关、研究、熟化、升级、总结、推广和应用，以延伸产业持续发展的远景。为初步总结海水围栏养殖技术，助推海水围栏养殖业健康发展，应读者要求，我们组织专家、学者和行业相关单位编写了《深远海生态围栏养殖技术》一书。本书是首部以深远海生态围栏养殖技术命名的公开出版著作，其中可能会有不完善和有待改进的地方，有待今后继续完善。期望本书能为管理部门、产学研单位和水产养殖业等提供参考，并为围栏养殖业发展发挥抛砖引玉的作用。由于编写时间等所限，书中难免有一些不当之处，恳请广大读者批评指正。

　　石建高，研究员，研究生导师。现任中国水科院渔业装备与工程学科委员、中国渔船渔机渔具行业协会副秘书长、农业农村部绳索网具产品质量监督检验测试中心常务副主任、全国水产标准化技术委员会渔具及渔具材料分技术委员会秘书长、威海市网箱工程技术研究中心副主任、国家特色海产品标准化区域服务与推广平台专家委员会委员等。
　　主要从事深远海网箱、水产养殖围栏、渔具及渔具材料等研究，并长期工作在渔业生产和科技推广一线。主持领军人才项目、国际合作项目等科技项目100多项，发表论文100多篇，授权发明专利100多项，制修订各类标准60余项，主编出版专著10部，在第六届国际海洋工程会议、第十三届亚洲养殖论坛等大会作特邀报告10余次，获“绳网科技突出贡献奖”“深远海超大型生态围栏杰出贡献奖”等；联合相关单位创新完成了可组装式深远海潟湖金属网箱（南海美济礁）、特力夫超大型深海养殖网箱（周长200米）、双圆周组合式网衣大型围栏（周长386米，大陈岛）、双圆周大跨距管桩式围栏（周长498m，北麂岛）、生态海洋牧场超大型堤坝围栏（养殖面积650亩，鹿西岛）和悬山海洋牧场围栏（养殖面积1800亩，六横岛）等增养殖设施的设计开发与产业化应用，并在大型养殖网具设计及其装配技术等方面取得重大突破，获重要发明专利多项，为增养殖设施做出重要贡献，相关成果被中央电视台等媒体多次报道，推动了深远海增养殖设施的技术进步。
　　获中华农业科技奖、上海市科技进步奖、浙江省科技进步奖、山东省科技进步奖、海洋创新成果奖、上海市技术发明奖等省部级奖励10余次。获泰山产业领军人才、舟山海洋创业创新领军人才、中国水科院中青年拔尖人才等荣誉称号。

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