我们为什么会过敏?
抗衰老基因疗法靠谱
都是天生的
大部分癌症是因为运气不好
达·芬奇是多动症患者?
人体的生物钟可以回拨?
视真是用眼过度造成的
书中的150多个问题与我们人类自身息息相关。作者袁越接受过系统的生命科学训练,融合了科学杂志文,将这些最前沿的科学新知以活泼有趣的面貌深入浅出地传递给读者。同时,“授人以鱼,不如授人以渔”,科普不仅是传播知识,更要传播科学的思维方式,以启发读者在日常生活中借鉴科学家的研究思路,依靠自己的力量解决问题,更好地辨别那些流传甚广的伪科学谣言,过上智性的生活。
授人以鱼,不如授人以渔
这本书是我在《三联生活周刊》上开的“生命八卦”专栏的合集。开这个专栏的主要目的是向读者介绍国内外的科展。这个专栏已经开了十五年,前面十年的专栏文章已经出过三本合集,这是第四本,收录了从2015年年中到2020年春节前的一系列文章。
我是2005年9月正式来《三联生活周刊》工作的。当时的副主编苗炜建议我开个科普专栏,利用我在生命科学领域的知识背景,向读者介绍科学新知。新知来自哪里呢?我的信息来源只有一个,那就是发表在经过同行评议的正规科学期刊上的论文。该期刊的级别越高,被写入专栏的机会也就越大。除此之外的科学新闻,无论听上去多么有道理,或者其意义有多么重大,都不会被写入专栏。正因如此,专栏中的每篇文章都会给出论文的详细信息,供感兴趣的读者继续查询。
在科普方面,我相信“授人以鱼,不如授人以渔”。我觉得一篇好的科普文章不仅要传播科学知识,更应该传播科学的思维方式。在写作的时候,我会有意识地在科学思维方式和研究思路上多下笔墨,为的就是向读者介绍科学家的思维过程.启发读者在日常生活中借鉴科学家的思路,依靠自己的力量解决生活中遇到的问题,也更好地辨别那些流传甚广的伪科学谣言。
话虽如此,我还相信另一句俗语,那就是“巧妇难为无米之炊”。一个人要想过上一种智性的生活,不再被谣言所蛊惑,光有逻辑思维能力是远远不够的,还需要掌握丰富的科学知识。没有这些知识作为基础,不管逻辑多么缜密的思考都是空中楼阁,不会有任何意义。
希望这本书能够帮助大家积累更多的基础科学知识.为理智的思考打下良好的基础。
谢谢大家。
袁越
2020年3月2日于北京
袁越,1968年出生于上海,1990年毕业于复旦大学生物工程系,毕业后被分配至动物研究所从事分子免疫学研究。1992年初留学美国,在亚利桑那州立大学动物学系获得生物学硕士学位。1994—1998年在美国俄亥俄州立大学生物工程中心担任研究助理,1998—2004年在加州圣地亚哥市的一家生物技术公司从事生物制药研究。在《分子神经科学》以及《分子与细胞神经科学》期刊上各发表过一篇关于神经发育的分子调控机制的第一作者论文。2005年8月加盟《三联生活周刊》,担任特约撰稿人至今。
目录
授人以鱼,不如授人以渔
辑一聪明而又愚蠢的人体
长寿的协同效应3
睡神是位清洁工6
自酿酒精9
对有的人也弹不了琴12
返老还童15
我们为什么会过敏?18
看手相靠谱吗?2pan>
人体的耐力极限在哪里?24
细胞的年龄27
老父亲的优势30
大脑中的时间线33
死亡的定义36
脑子到底还长不长了?39
胚胎发育之谜42
优生学3.045
人造生命49
剖宫产的后遗症52
德与法制55
用程序对抗情感58
消失的脑电波6pan>
基因扩散的新武器64
体温与免疫钟67
记忆的新机制70
用神经网络研究神经网络73
脆弱的精子76
脑机接口时代即将来临79
蓝色谎言 82
都是天生的吗?85
爱情创造人类89
基因的“性别歧视”92
免疫系统不是天生的95
狡猾的年轻人98
更年期之后再怀孕10pan>
铁公104
流产的原因107
赢在起跑线110
人各有命114
从皮肤细胞到健康婴儿118
第六感的基因证据12pan>
聪明而又愚蠢的人体125
为什么女性性高潮
这么难?128
人类的乐感是天生的吗?13pan>
人类的新迁徙之路 134
美洲原住民到底
来自何方?137
实验室里的超感猎140
辑二人体与疾病
为生命按下暂停键147
来自哥伦比亚的神秘访客150
和癌细胞共存亡153
被放弃的“神药”156
多动症患者达·芬奇159
帕金森病的味道162
阿司匹林走下神坛165
不刷牙就变傻?169
电脑相面172
不认路的人请当心175
癌症的黄金测试178
癌细胞的隐身术18pan>
安吉丽娜·朱莉
你学不起啊!184
阳光与癌症188
血知道19pan>
让人头痛的偏头痛194
是一种病197
糖尿病的新分类法200
凯莉为什么要吃锂盐?203
输血者的性别差异206
无所不在的安慰剂效应209
基因编辑治未病212
丙肝克中国215
淋病卷土重来218
阿司匹林能抗癌22pan>
大部分癌症是因为
运气不好吗?224
空气污染的新罪状227
查出来也没用230
实践是检验的
标准233
膝伤与核试验236
脑病为什么那么难治?
拳王阿里与慢性
脑神经疾病242
抗衰老基因疗法靠谱吗?
莎拉波娃冤不冤?
肥胖与癌症 253
又一个抗癌神药256
乳腺癌应该怎么治?
果糖与心脏病262
打鼾的新疗法265
辑三健康生活
加工食品与肥胖症27pan>
电子烟不274
熬夜的危害277
又能愉快地吃肉了?
钠太多,钾太少283
想怎么睡就怎么睡286
幸福是把双刃剑289
品神话的破灭293
脂肪:朋友还是敌人?296
被杠精改变的299
滴酒不沾302
长跑与情商305
黑巧的黑暗面308
健康指标31pan>
鱼油管用吗?314
饮食的中庸之道317
古法的新生320
流感的新武器323
西红柿该不该放冰箱?326
喝酒会长胖吗?329
穷碳水,富蛋白 332
马兜铃酸与肝癌 335
吃饭倒时差 338
天然不等于正确 34pan>
夜猫子344
健身的后续效应347
科普的负面效应350
353
光靠锻炼减不了肥356
上真的有
健康吗?359
精子危机362
新时代的健康指南365
互联网时代的家长羞辱 369
婚姻中的相对论373
人为什么爱喝酒?376
基础代谢与减肥反弹379
人为什么会认床?382
早餐真的那么重要吗?385
少吃肉就能救地球吗?388
沙拉真的有益健康吗?39pan>
被改变的道德标准395
轻断食398
冥想的另一面402
辑四人与自然
神奇的蘑菇407
大自然是一味药410
地球上到底有多少碳?
亚马孙不是地球的肺416
切尔诺贝利伏特加419
不应孤独的树422
猫高一尺,犬高一丈425
动物会不会哀悼死者?
亚洲狮的困境43pan>
地球生命清单434
隐私与效率437
北极发烧了440
狗改不了的span style="font-family:Tahoma">443
保护大鱼446
假如蚊子都死光了449
动物为什么不锻炼?453
独眼小鸭找妈妈456
绝经的虎鲸459
空气中的污染物
都到哪儿去了?462
防护林真的有用吗?466
红隼的启示469
有机农业骗局472
有机农业的强项475
有机农业的重生478
大型动物灭绝的后果48pan>
蓝色沙漠484
长寿的协同效应
秀丽隐杆线虫(c elegans)是当代生物学家们很喜欢使用的一种实验动物,因为它们个头较小,饲养容易,繁殖力强均寿命却只有3—4周,适合用来研究长寿的调控机理。
科学家们已经筛选H{了上百个与寿命有关的基因突变,最多可以将线虫的寿命提高到原来的10倍。但那些具有超长寿命的突变个体大都处于半死不活的冬眠状态.很难应用到人类身上.所以科学家们更看重另外一些增寿效果没那么显著却对线虫的生活状态影响很小的基因突变.希望能将其发展成为人类的靶点。
胰岛素信号通路(IIs)和雷帕霉素信号通路(TOR)就是两个符合上述标准的靶点。所谓“信号通路”,指的是一系列相互联系得紧密的生化反应,通常用于接收某种外来信号,然后指挥身体做出相应的反应。上述这两个信号通路都与营养物质的代谢有关。线虫会根据周围环境里营养物质的多少来决定自己的应对方式.要么立即开始繁殖.要么暂时按兵不动,韬光养晦等待时机,这个策略和人类是很相似的。
更重要的是,上述这两个信号通路化上都是保守的。也就是说,绝大多数动物体内都有这两个信号通路,而且无论是基因构成还是蛋白能也都相似,所以科学界一直对这两个信号通路很感兴趣,相关研究多,很有希望将其做成的靶点。
的衰老研究机构巴克研究所(Buck InstiluI。)的研究显示,Ils信号通路上发生的基因突变最多能够将线虫的寿命提高一倍,TOR信号通路上的基因突变则能将线虫的寿命提高30%,也很不错了。可惜的是,科学家们并不知道这两个信号通路之间究竟有着怎样的关系。
来自美国沙漠山岛生物实验室(MDI Biologi。aI Laboratory和中国南京大学的几位博士奇想.决定把这两个基因突变同时导身体里去.看看会出现怎样的结果。如果这两个基因突变的效果是叠加的,那么新生成的线虫将会比对照组增寿130%,但研究结果显示,同时具备两种基因突变的线虫的寿命是对照组的5倍!换算成人类的话.这就相当于一个人可以活400—500岁,效果相当显著了。
科学家们将研究结果写成论文,发表在2019年7月23的《细胞》(Cell)杂志的子刊《细胞通讯》(CellReports)上。论文指出,LIS和TOR者两个信号通路之间很
……