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酒店前厅运营管理实务

酒店前厅运营管理实务

定  价:53 元

        

  • 作者:马琼,朱艳艳,王兰玲
  • 出版时间:2020/10/28
  • ISBN:9787502486709
  • 出 版 社:冶金工业出版社
  • 中图法分类:F719.2 
  • 页码:
  • 纸张:
  • 版次:1
  • 开本:16K
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本书依照客人到店的业务流程,将传统的教学章节分解成基础知识篇(岗位认知)、专业技能篇(岗位任务)、能力培养篇(岗位提升)3大篇章,共15个实践模块,分别介绍前厅部概述、前台预订服务、礼宾服务、前台接待服务、应求服务、总机服务、商务中心服务、行政楼层服务、宾客关系管理、收银服务、前厅销售管理、前厅信息沟通管理、前厅人力资源管理、前厅质量管理、酒店前台管理信息系统内容。本教材主要定位为高职高专旅游管理专业、酒店管理专业及酒店管理培训生学习使用,也可作为酒店企业在职员工自学和星级酒店培训参考书之用。
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