化肥的大量使用引起了农业土壤、水体、河流、湖泊、海湾和大气的环境质量衰退,农业的非点源污染已经成为水污染的主要根源和空气污染的重要来源。农业生态节肥技术主要通过普及节肥与合理施肥,提高肥料利用率,促进保护农业生态环境。
《农业生态节肥技术/农业生态实用技术丛书》内容包括低碳农业节肥技术、综合管理养分资源、种养结合技术、秸秆还田技术、果树修剪物就地粉碎堆肥还田技术、蚯蚓处理废弃物技术、堆肥茶加工使用技术、有机肥定量使用技术、多作种植高效节肥技术、绿肥种植及利用技术、测土配方施肥技术等。
读者对象:《农业生态节肥技术/农业生态实用技术丛书》为实用技术类图书,内容具有较强的操作性,图文并茂,是农业技术推广人员、专业户及农民实用的技术指导书。
党的十九大明确中国特色社会主义进入新时代,我国社会主要矛盾转化为“人民日前增长的美好生活需要和不平衡不充分的发展之间的矛盾”。十九大报告明确指出:“建设生态文明是中华民族永续发展的千年大计。必须树立和践行绿水青山就是金山银山的理念,坚持节约资源和保护环境的基本国策,像对待生命一样对待生态环境,统筹山水林田湖草系统治理,实行最严格的生态环境保护制度,形成绿色发展方式和生活方式,坚定走生产发展、生活富裕、生态良好的文明发展道路,建设美丽中国,为人民创造良好生产生活环境,为全球生态安全作出贡献。”十九大报告也明确指出要“加强农业面源污染防治”。
化肥投入极大地促进了我国作物的增产,随着农业生产的发展,对化肥的消费也不断增加。目前,我国已经成为世界上最大的化肥生产国,而且也是世界上最大的化肥消费国。我国的化肥施用强度已达到世界平均水平的1.6倍以上,种植业中化肥的大量使用也引起了土壤、水体、河流、湖泊、海湾和大气环境质量的衰退,农业的面源污染已经成为我国水污染的主要根源和空气污染的重要来源。我国每年在粮食和蔬菜作物上施用的氮肥,大约流失17.4万吨,而其中接近50%的氮肥从农田流入长江、黄河和珠江。为了加大农业面源污染防治力度,2016年,农业部在全国实施了“化肥农药零增长行动”;2017年,农业部在全国启动了关于实施农业绿色发展的五大行动,其中与面源污染控制有关的有“畜禽粪污资源化利用行动、果菜茶有机肥替代化肥行动、东北地区秸秆处理行动、农膜回收行动”。
本书内容包括低碳农业节肥技术、综合管理养分资源、种养结合技术、秸秆还田技术、果树修剪物就地粉碎堆肥还田技术、蚯蚓处理废弃物技术、堆肥茶加工使用技术、有机肥定量施用技术、多作种植高效节肥技术、绿肥种植及利用技术、测土配方施肥技术、氮肥合理施用技术、磷肥合理施用技术、生物肥施用技术、果树生态平衡施肥技术、肥料安全控制技术等,系统介绍了节肥的理念与节肥技术措施,内容实用,文字通俗易懂。本书的出版有助于指导农民科学合理施肥,有利于提高肥料利用率、保护农业生态环境。
由于作者水平有限,书中难免存在疏漏与不足,敬请广大读者批评指正。
序
前言
一、掌握固碳减排技术,实现农业低碳生产
(一)低碳农业
(二)低碳农业减少温室气体排放的主要措施
(三)土壤碳汇增加技术
二、综合管理养分资源,实现农业高产高效环保
(一)养分资源综合管理基本知识
(二)养分资源综合管理的必要性与目标
(三)养分资源综合管理的措施
三、走种养结合之路,促循环农业发展
(一)畜禽粪便基础知识
(二)畜禽粪便的储存
(三)畜禽粪便处理
(四)粪肥的养分管理
(五)粪肥田间施用技术
四、秸秆还田技术
(一)主要秸秆还田技术
(二)秸秆生物反应堆技术
五、果树修剪物就地粉碎堆肥还田技术
(一)技术原理
(二)技术要点
(三)处理成本核算
(四)应用效果
六、蚯蚓处理废弃物技术
(一)蚯蚓饲料的配制
(二)在场地利用蚯蚓处理农业废弃物技术
(三)在箱体利用蚯蚓处理蔬菜秸秆技术
七、作物喝上“堆肥茶”,提质增效还防病
(一)“堆肥茶”的作用
(二)“堆肥茶”的原理
(三)“堆肥茶”的制作
(四)“堆肥茶”的施用
八、有机肥定量施用技术
(一)有机肥定量施用的基本知识
(二)影响有机肥养分释放的因素
(三)有机肥定量推荐过程
(四)有机肥定量化施用注意事项
(五)有机肥替代部分化肥示例
九、多作种植高效节肥技术
(一)多作种植基本形式
(二)粮食多作节肥技术模式
(三)蔬菜多作节肥技术模式
(四)果园间作节肥技术模式
十、绿肥种植及利用技术
(一)绿肥的作用
(二)绿肥适用范围
(三)绿肥种植技术
(四)绿肥种植技术模式
十一、开展测土配方施肥,实现节肥增效环保
(一)测土配方施肥的概念
(二)测土配方施肥的目的
(三)测土配方施肥的内容
(四)测土配方施肥的实现
(五)测土配方肥料特性歌
十二、科学认识氮肥,合理施用氮肥
(一)常用氮肥的品种、施用方法及注意事项
(二)提高氮肥利用率的主要措施
(三)氮肥施用小常识
十三、磷肥合理施用技术
(一)作物缺磷的表现
(二)磷肥施用过量的危害
(三)合理施用磷肥
(四)常规蔬菜作物磷肥的合理用量
十四、科学合理施用生物肥
(一)生物肥的概念
(二)生物肥的作用
(三)生物肥的种类及施用量
(四)生物肥的施用方法
(五)科学施用生物肥的技术要点
(六)施用生物肥的注意事项
十五、果树生态平衡施肥技术
(一)生态平衡施肥基本原理
(二)果树施肥存在的问题
(三)果树施肥应坚持的原则
(四)果树施肥技术
(五)果树节肥要点
(六)正确施肥七字歌
十六、加强无害化处理,确保肥料安全和土壤健康
(一)肥料中生物污染控制
(二)肥料中重金属污染控制
(三)肥料中抗生素污染控制