中国医师协会营养医师专业委员会对历时 3年的调研数据及结果进行分析汇总,编制成《中国医疗机构营养科建设蓝皮书》,希望为今后制订临床营养相关政策、推动营养科建设规范发展、提高临床营养诊疗能力、保障医疗质量与安全提供基本信息。本次调研对未来促进营养诊疗与临床治疗相融合,全面建设“营养筛查、营养评估、营养诊断、营养治疗”为一体的临床营养诊疗型科室具有重要意义,为推动临床营养学科高质量发展助力。
本次调研项目得到了中国医师协会学术会务部李明霞主任的鼎力支持和帮助,在此表示感谢!同时感谢中国医师协会营养医师专业委员会,以及各省(自治区、直辖市)卫健委医政医管处、临床营养专业质控中心、学会 /协会领导、临床营养专家和工作人员付出的努力和积极配合!
本书是首部展现我国临床营养科建设现状的报告,由于编撰经验尚有限,若有不妥之处,敬请指正。
齐玉梅2020年 1月
第一部分?调研方法思路与调研基本数据 ?………………… 1
一、问卷调查……………………………………………2
二、现场调研……………………………………………2
第二部分?调研结果与分析 ?…………………………………… 3
第一章?问卷调查 — 三级医疗机构??……………… 4
一、管理体制…………………………………………… 4
二、人员配置…………………………………………… 6
三、制度建设………………………………………… 13
四、医疗工作………………………………………… 17
五、教学与科研……………………………………… 30
第二章问卷调查 — 二级医疗机构…………… 34
一、管理体制………………………………………… 34
二、人员配置………………………………………… 35
三、医疗工作………………………………………… 35
四、教学与科研……………………………………… 37
目 录
中国医疗机构营养科建设蓝皮书
2
第三章?现场调研?…………………………………… 39
一、调查结果………………………………………… 39
二、座谈会概述……………………………………… 43
第四章目前临床营养学科发展与建设中问题?…… 45
一、营养学科设置亟待解决………………………… 45
二、营养专业队伍建设亟待解决…………………… 46
三、营养科规范化建设亟待解决…………………… 48
第五章?本次调研不足?……………………………… 50
第三部分?中国临床营养学科未来工作方向 ?…………… 51
附??录?营养科主任高级研修班项目 ?………………… 55