本教材以供应链运作参考模型SCOR(Supply Chain Operational Reference)为指导思想,开展教材整体框架的设计和内容的组织。以易木供应链时代实战平台为工具,开展供应链运营实践教学的组织。全书由运营准备、运营计划、运营执行和运营总结四部分组成,以供应商、生产商、客户为供应链的主要功能主体,以物流服务商和金融服务商为供应链的服务主体。在信息流的支持下,开展计划、采购、生产、配送等业务,对供应链中的商流、物流、资金流、业务流程、信息流,以及供应链伙伴关系等进行计划、组织、协调和控制的一体化运营管理,实现供应链运营协同。体现了供应链运营理论、方法和工具的综合应用。本教材既可作为应用型本科、高职高专、中职院校供应链相关课程的教材,也可作为在职人员的供应链管理职业技能提升培训、企业供应链管理内部培训的教材。与本教材配套的PPT、课程视频资源同步发布,打造理论与实践相结合的立体化教学资源。
李建萍,女,工程师。1992.09-1996.06, 暨南大学, 数学软件工程,理学学士;2004.02-2007.01,华南理工大学,工业工程,硕士;2017.09-2018.07,华南理工大学,物流工程与管理专业,生产服务平台研究,访问学者;2011.07,新加坡南洋理工学院,NYP办学理念与教学管理;2011.08,澳大利亚新南威尔士TAFE学院,澳大利亚职业教育与培训管理;2007.08至今,广州铁路职业技术学院,讲师,曾任物流教研室主任;2004.09-2007.07,广州番禺职业技术学院,物流管理专业 专任教师;2002.03-2003.03,广州邮电通信设备有限公司,研究院工程师;2000.11-2002.02,广州长城宽带网络服务有限公司,客户服务主管、大客户经理;1996.07-2000.10,广州邮电通信设备有限公司,助理工程师。参加的学术组织及任职:广东省第三产业研究会,理事。个人集体荣誉:《创新思维与物流创业》,校级精品在线课程,2020.03;《物流技能实训》,校级精品在线课程,2010.03;首届全国大学生"互联网+”快递创新创业大赛,第1指导老师,银奖,2016.12;第二届全国大学生"互联网+”快递创新创业大赛,第1指导老师,铜奖,2017.12;第五届全国大学生"互联网+”快递创新创业大赛,第2指导老师,铜奖,2020.12;全国现代物流项目技能大赛广东赛区选拔赛,第1指导老师,银奖,二等奖,团体一等奖,2010.04。 主要著作出版情况:1、《运营管理实训教程》(9787536162693),第1主编,教育部"十三五”职业教育国家规划教材,广东高等教育出版社,2018.08;2、著作《创新的思维——使我们变聪明的思维方法》(9787536147584),第2主编,广东高等教育出版社,2013.02;3、《物流信息管理(第四版)》(9787568518499),副主编,教育部"十三五”职业教育国家规划教材,"十三五”江苏省高等学校重点教材,大连理工大学出版社,2019.01;4、《物流信息管理(第三版)》(9787561184615),副主编,教育部"十二五”职业教育国家规划教材,大连理工大学出版社,2014.07;5、《物流信息管理(第二版)》(9787561141717), 副主编,中国物流学会,第四届物华图书奖二等奖,大连理工大学出版社,2013.02;6、《供应链管理(第二版)》(9787040293258),副主编,教育部"十一五”职业教育国家规划教材,高等教育出版社,2010.06;7、《生产服务读本》(9787562357766),参编,广东省生产服务业促进中心编写,华南理工大学出版社,2018.08。承担的科研项目:1、我国服务经济创新发展取向和对策——现代服务业发展战略和重大任务研究,第3,国家发展和改革委员会产业协调司,2016.11;2、佛山市服务业与国内外典型城市比较,佛山市发展和改革局,2014.09;3、适应珠江三角洲现代物流人才需求的职业教育体系研究(08A002),第2负责人,广州市教育局,广州市教育科学"十一五”规划"面上重点”课题,2008.11;4、大学生就业与创业对策研究——以面向生产性服务行业的高职学生为例(10-q11),第3,共青团佛山市委员会2010年度佛山市哲学社会科学规划项目,2010.05;5、高职教育物流管理专业标准与课程标准的建设与实践(GZZD2011015),第7,广东省教育厅,2011.01;6、基于任务驱动的条码技术实践课程研究与开发(GTXYY0902),主持,广州铁路职业技术学院,2009.04。教学成果获奖情况:1、2012年度全国职教优秀征文评选《广东地区物流产业发展规划与物流人才培养对策研究》,优秀奖,独立,教育部职教中心研究所/中国职教学会;2、物流信息管理(第二版)(9787561141717),第四届物华图书奖,二等奖,第2。
目录
模块一运营准备
学习要求
考核评价
11项目概述
111项目组织
112基础知识
113运营内容
114运营角色
115基础数据
12运营规则
121破产规则
122招标规则
123贷款规则
124采购规则
125生产规则
126违约规则
127折旧规则
128配送规则
129计费规则
1210成绩评定规则
13运营流程
131供应链运营中的五流
132拉式供应链运营流程
133推式供应链运营流程
134推拉结合供应链运营流程
学习小结
模块二运营计划
学习要求
考核评价
21运营管理内容
211管理层次视角的运营内容
212管理职能视角的运营内容
22运营基本情况
221运营背景
222物料清单
223工厂信息
224项目分析
23运营前的规划
231选择目标市场
232工厂选址
233产能规划
234选择目标客户
235制订投标策略
236选择供应商
237制订库存策略
238制订采购策略
239制订物流策略
2310制订现金流计划
2311制订融资计划
24运营中的计划
241升级或新建工厂
242制订日产量计划
243制订培训计划
244签订采购合同
245制订采购计划
246制订投标计划
247制订仓库建设计划
248制订物流配送计划
249制订现金流和融资计划
学习小结
模块三运营执行
学习要求
考核评价
31工厂选址与建设
32下达生产指令
33选择供应商
34签订采购协议
35查询/续签采购协议
36查询生产计划和原料库存
37下达采购订单
38查询招标公告
39投标
310查询已投标信息
311查询中标待配送信息
312安排供货
313规划运输线路
314选择承运商
315删除承运商
316下达工厂到客户的运输计划
317查询供货中订单进度
318添加运输计划
319查询采购应付款
320申请付款
321查询账户资金
322查询运营收支
323查询固定资产与货值
324融资
325升级工厂
326调整日产量
327查询原料订单到货进度
328查询贷款情况
329还贷
330停产
331提升生产合格率
332设置订单最优先发货
333仓库选址与建设
334下达工厂到仓库的运输计划
335下达仓库到客户的运输计划
学习小结
模块四运营总结
学习要求
考核评价
41运营绩效分析
411净资产
412市场占有率
413平均库存和库存周转率
414准时交货率
42运营数据分析
421市场分析
422成本分析
423流通分析
43运营报表分析
431收入支出分析
432市场营销分析
433生产采购分析
434仓储配送分析
44运营趋势分析
441运营绩效排名
442净资产分析
443现金流分析
444市场占有率分析
445准时交货率分析
446库存周转率分析
44730天库存周转率分析
448产销比分析
449平均库存分析
4410中标单价分析
4411流通成本分析
4412信用评分分析
45团队分析
451我的历程
452SCOR分析
453订单分析
454配送路径
46运营分析与总结
461成绩排名分析与总结
462运营绩效分析与总结
463运营数据分析与总结
464运营报表分析与总结
465运营计划分析与总结
466运营执行分析与总结
467SCOR分析与总结
468团队合作分析与总结
469学习成长分析与总结
4610撰写运营分析与总结报告
学习小结
附录1术语词典
附录2计算公式