中国有着悠久且无间断的五千年文明,蕴藏着无限的创造力。中国传统文化典籍中,记录了许多中国制造和中华工匠的故事。本书对中华传统文化典籍中蕴涵的科技文明进行了系统梳理,对典籍中的各种发明记录和工匠传说,逐一追根溯源、机趣解读,还原成一个个鲜活生动、意趣盎然的科普故事,让读者在活色生香的古典文化氛围中,品味并享受到五千年中华科技文明的自豪和骄傲,并通过劳动叙事,传播中国传统的科技文明和创新成果,体现对工匠精神的传承。
● 有趣,有料,有温度。
● 通历史,长新知,见传承。
● 对传统典籍中关于中国工匠的散见记录进行系统梳理和机趣解读,传递千年科技文明,展现中国发明创新之能力和手工技艺之精湛。
● 引导对工匠精神的认识、尊重和追求,弘扬崇尚技术,崇尚辛勤劳动、诚实劳动、创造性劳动的社会风尚,展示中华民族的精神底气和文化自信。
● 打通文理分隔,融科普于文史,文笔生动,图文并茂。
● 传统文化与科技文明交相辉映,充分领略蕴含于典籍的中国智慧和中国工匠的伟大创造,展现华夏文明薪火相传的魅力。
关于工匠或工匠精神
工匠一词古已有之,但一直处于相对边缘的位置。令人欣喜的是,这些年,工匠一词变热了。即使新冠肺炎疫情期间,其热度也不减!
《辞海》解释工匠:手艺工人。
让我们先把这个词拆开,分说工与匠。 工:当代语言文字学家杨树达说,工是象形,像木匠手中的曲尺之形(《积微居小学述林》,中华书局,1983年),所以这个字天然地与木工有关。
匠:从匚(fāng),盛放工具的筐器或木匣子;从斤(斧)。工具筐或匣里放着以斧头为代表的工具,表示从事木工。
工与匠早都专指木工,后来泛指各行各业有技术含量的手工业劳动者。他们或被单称为匠,如木匠、篾匠、铁匠、小炉匠、弹花匠、泥瓦匠、杀猪匠,等等。也可单称为工,如古书中常有百工一词,泛指各行各业具有手艺的工人或匠人。
现在,当我们说起工匠,其含义又发生了变化。请看360百科的解释:专注于某一领域、针对这一领域的产品研发或加工过程全身心投入,精益求精、一丝不苟地完成整个工序的每一个环节,可称其为工匠。
我们现在说起工匠,常把它与精神一词连缀成为一个新词工匠精神。
工匠精神,这是我们正在弘扬的一种精神。这是我们古已有之,但后来变得有些淡化,而现在又旺盛在中国制造和智造中的一种精神。
有鉴于此,有志于此,笔者花三年多工夫,从浩如烟海的传统典籍中,钩沉出从工匠到工匠精神,再从工匠精神到工匠的珍贵记忆。
关于本书内容的构成
首先,从《尚书》《诗经》、诸子百家,到历代史传、类书,或者文学、笔记、志异等,其间关于工匠发明创造和技艺的记载,在在皆有,但总的来看还是零零星星。笔者披阅上百种典籍,或按图索骥,从今人的研究进入,把这些星星点点的记忆收集起来,终于连成了一片,看见许多中国工匠鲜活的面容和绝活。在先秦诸子中,庄子爱讲述工匠们如何表现绝活的故事,他用富于想象力的文笔描绘那些技术细节和人物神态,令我们叹为观止是对他的文笔,也是对工匠的技艺。更过分的还要数墨子。庄子还只是以工匠的故事寓言,而墨子,简直就是站在工匠的立场朴实地讲道理。他本身可能就是一个从工匠队伍中走出来的哲学家。儒家的言论集《论语》中,也有两条关于工匠的言论,历来引用率极高,一曰:工欲善其事,必先利其器(《论语·卫灵公》),强调工具对于工匠的重要性;二曰:百工居肆以成其事(《论语·子张》),说的是作坊对于工匠的重要性。从《论语》首篇学而中,还能找出一条没有出现工字而间接赞美工匠精神的记录:
子贡曰:贫而无谄,富而无骄,何如?子曰:可也。未若贫而乐,富而好礼者也。子贡曰:《诗》云,如切如磋,如琢如磨,其斯之谓与?子曰:赐也!始可与言《诗》已矣,告诸往而知来者。
詹船海
笔名独孤放牛,湖北郧阳人,中药学专业毕业,资深记者、作家,现供职于广东省总工会所属广东南方工报传媒有限公司(原南方工报社)。系广东省作家协会会员,长期游走于注重求证的媒体写作和更重表现的文学写作两个区间,并耽于对传统文化的研习琢磨。已出版《〈诗经〉里的意思》《一位父亲写给女儿的诗》等著作。
001 \ 自序
章 姓氏百工
002 \ 炎黄二祖都是发明家
009 \ 弓箭高科技和弓长张起源
017 \ 干一行,姓一行
023 \ 因劳动获得姓氏的形成机制
029 \ 因冰块而获得的姓氏
第二章 攻木绝活
036 \《伐檀》:伐木工人的自赞之歌
041 \ 得心应手:一辆马车的成功学
047 \ 世界车祖,中国奚仲
056 \ 庄子笔下的工匠
062 \ 梓人:从杨潜到喻皓到李诫到……
第三章 班墨传奇
070 \百工之神鲁班
078 \墨子号为何起名墨子?
084 \ 从工匠中诞生的思想家
091 \《墨子》中的手工业
第四章 乐陶记忆
100 \ 一项由女性首创的技术,诞生了早的工匠
112 \ 打捞窑上那些事儿
123 \ China瓷器知多少
134 \ 那青春美少女为何要抱着远古的陶罐?
第五章 铜铁时代
142 \ 问鼎:国之重器如何铸成?
148 \ 继续问鼎:模范与模范
155 \ 大诗人李白和炼铜工人的一次偶遇
161 \ 亮剑之欧冶子
167 \ 亮剑之干将莫邪
176 \ 它被称为恶金,却带来了黄金时代
184 \ 一个名将和名匠的故事
189 \ 百炼成钢不一定就好
第六章 布衣锦绣
198 \为 为绤为葛衣
206 \ 如果穿越到古代,你该穿什么衣服?
213 \ 为什么织女和七仙女都那么美?
222 \ 丝绸是怎样练成的?
230 \丝绸之路和锦绣前程
239 \ 从童养媳到世界文化名人
第七章 青史留纸
248 \ 因一项发明而封侯的宦官
256 \蔡伦法造纸揭秘
264 \ 从宫斗剧中跳出的纸圣
第八章 活字毕昇
274 \ 毕昇发明了活字印刷,为什么却上演了人生
悲剧?
282 \ 鲜为人知的中国活字史
290 \ 毕昇和洋毕昇
第九章 水利匠人
300 \ 大国工匠李冰和他的都江堰
315 \ 灵渠和灵渠四贤
323 \ 走,去看看小学语文课本中的赵州桥
第十章 时珍本草
334 \高考落榜生立志修本草
342 \ 人肉人血都是中药?《本草纲目》到底价值几何?
351 \ 十年求来600字,终使《本草纲目》走向世界!
第十一章 酒话连篇
360 \ 酒祖是男还是女?
364 \ 极简酒史:酝酿六千年
369 \ 以曲酿酒:中国古代第五大发明
380 \ 酿酒是高尚圣洁之事
386 \ 禁酒令与酿酒书
391 \ 主要参考书目
393 \ 后记