《化学化工类课程思政精选案例》是为适应新时期的教学要求,以目标导向,思政引领,德智相融,润物无声为基本理念,充分挖掘课程中蕴含的正确的人生观、家国情怀、生态保护意识、社会责任和担当精神等课程思政元素,实现全员、全方位、全过程润物细无声的立体化育人的目的。
本书包括“人物故事”“科学史话”“化学创新”和“安全环保”四个模块共 51个案例。这四个模块,体现了我们要传递的工匠精神、家国情怀、责任担当、专业精神、职业道德、安全意识、环保意识等,力求以潜移默化的方式达到知识、思想与能力共同提升的教学效果。
《化学化工类课程思政精选案例》可供化学化工类及相关专业的学生使用,也可以为承担化学化工类课程的教师实施案例教学提供参考和借鉴。
方正军,湖南工程学院,副院长,教授, “无机化学”国家一流本科课程负责人,湖南省课程思政示范课程团队负责人,湖南省课程思政示范课程教学名师,湖南省芙蓉百岗明星,湖南省普通高校教学能手,湘潭市科技创新智库专家,湘潭市高端D类人才,湖南工程学院“百名骨干人才”。曾获湖南省课堂教学竞赛“一等奖”和湖南省中南杯多媒体软件竞赛“三等奖”等奖励。
主持湖南省教学研究与改革项目、湖南省“十三五”教育规划课题、教育部产学研协同育人项目等6项,发表教研教改论文10余篇,其中核心期刊4篇,两次获省级教学成果奖三等奖。
指导学生获国家、省级大学生科技创新项目3项。指导湖南省“互联网+”创新创业大赛、“挑战杯”湖南省大学生创业大赛获三等奖各1 项,指导湖南省大学生创新作品竞赛获特等奖、一等奖和二等奖等多项。
主持和完成湖南省自然科学基金项目、湖南省教育厅重点项目、优*秀青年基金项目及教育部重点实验室开放课题等7项。主持横向课题1项,到账经费100万。申请并授权国家发明专利1项,实用新型专利3项。以第*一作者或第*一通讯作者发表学术论文30余篇,其中SCI收录15篇。
1 人物故事 1
1.1 中国 “稀土之父”徐光宪 3
1.2 钱逸泰院士的 “稻草变黄金 ” 5
1.3 蒋锡夔院士与氟橡胶 7
1.4 屠呦呦与青蒿素 10
1.5 无机化学家徐如人院士 13
1.6 陈家镛院士与湿法冶金技术 16
1.7 中国 “龙芯之母”黄令仪 20
1.8 门捷列夫与元素周期律 23
1.9 鲍林与杂化轨道理论 27
1.10 油脂化学家张驷祥 30
1.11 范特霍夫的碳原子四面体构型 33
1.12 分析化学家高鸿院士 36
1.13 分析化学家周同惠院士 39
1.14 阿伦尼乌斯与电离理论 42
1.15 共产主义化学家肖莱马 45
1.16 侯德榜与联合制碱法 48
1.17 环保事业的先行者蕾切尔 卡逊 52
1.18 黄鸣龙与黄鸣龙还原 55
1.19 居里夫人和钋元素 58
1.20 锂电池和古德纳夫 61
1.21 卢嘉锡院士与小数点的故事 64
1.22 分析化学家汪尔康 67
1.23 我国第一位生物化学女院士——张树政 70
1.24 我国生物化学的奠基者吴宪 73
1.25 无机化学家戴安邦 76
1.26 以精确著称的化学家瑞利 79
1.27 化学家李寿恒 82
1.28 中国色谱分析先驱卢佩章院士 85
1.29 燃料化学家彭少逸院士 88
2 科学史话 91
2.1 传统文化与元素化学 93
2.2 “夹心饼干 ”——二茂铁 97
2.3 稀有气体的发现 99
2.4 石墨烯的发展历程 103
2.5 酒石酸外消旋体拆分 106
2.6 世界上第一个人工合成的蛋白质——结晶牛胰岛素 109
2.7 青霉素的故事 111
3 化学创新 113
3.1 北斗三号压轴卫星与化学推进剂 115
3.2可再生能源——太阳能 119
3.3 缓冲溶液在药物研究中的应用 122
3.4 水电站与干电池 124
3.5 电极电势在金属腐蚀与防护中的应用 126
3.6 高效环保芳烃成套技术开发及应用 131
3.7 “以毒攻毒 ”的砒霜 134
4 安全环保 137
4.1 汽车尾气治理 139
4.2 奶制品污染事件与三聚氰胺 142
4.3 “毒鸡蛋 ”事件的罪魁祸首:氟虫腈 144
4.4 臭氧层——地球生命的保护伞 146
4.5 反应停事件 148
4.6 黎巴嫩大爆炸事件 150
4.7 烟雾的元凶——臭氧 152
4.8 “碳中和”——温度?态度! 154