无机化学是高职高专药学、化学、工业分析及食品检测等专业的一门专业基础课程。本书紧紧围绕《国家中长期教育改革和发展规划纲要(2010-2020年)》《现代职业教育体系建设规划(2014-2020年)》和《高等职业教育创新发展行动计划(2015-2018年)》文件精神,尽力做到教、学、做一体化,课、证、岗一体化。本书内容由易到难分为9个项目,从宏观现象入手,在深入探讨后,再研究微观离衡,讲述了化衡和酸碱反应,后揭示反应衡(氧化还原及配衡)。本书循序、由浅入深地安排了衔接紧密的目标检测和实训,真正实现了化学以实践为基础、融教、学、做为一体的教学模式。
本书可供高职高专药学、化学、工业分析及食品检测等专业师生使用,也可供相关从业者参考。
项目1实验室常识及数据表达
任务1.1遵守实验室规则任务
1.2注重实验任务
1.3测量误差与有效数字
任务1.4化学实验中的数据表达与处理
【目标检测】
项目2原子结构与元素周期表
任务2.1原子核外电子的运动状态·
任务2.2原子结构代概念
任务2.3原子中核外电子的排布·
【目标检测】
项目3分子结构
任务3.1离子键
任务3.2共价键
任务3.3金属键
任务3.4分子间作用力与氢键
【目标检测】
项目4溶液
任务4.1分散系
任务4.2溶液浓度的表示方法
任务4.3稀溶液的依数性
·任务4.4胶体和表面现象
【目标检测】
项目5 化学平衡
任务5.1可逆反应与化衡
任务5.2标衡常数
任务5.3标衡常数的应用
任务5.4化衡的移动
【目标检测】
项目6酸碱反应
任务6.1酸碱的解离理论
任务6.2水溶液中酸或碱的解衡
任务6.3同离子效应和缓冲溶液
任务6.4盐类的水解
【目标检测】
项目7氧化还原反应
任务7.1氧化还原反应的基本概念和
任务7.2电极电势
【目标检测】
项目8配位化合物
任务8.1配合物的组成、命名和异构现象
任务8.2配衡
任务8.3配位化合物的应用
【目标检测】
项目9实训
实训1化学实训教育及认识
实训2溶液的配制
实训3凝固点降低法测定葡萄糖相对分子质量
实训4溶胶的制备和性质
实训5化学反应速率和化衡
实训6粗食盐的提纯与质量检验
实训7解衡和沉淀反应
实训8缓冲溶液的配制和性质
实训9氧化还原反应与电极电势
实训10配位化合物的组成和性质
附录
附录1化学实训须知
附录2无机化学实训常用仪器介绍
附录3一些物理量的单位和数值
附录4常见弱酸、弱碱在水中的解离常数·
附录5常见配合物的稳定常数
附录6常见无机化学试剂及其配制
附录7常用缓冲溶液及其配制
附录8元素周期表
参考文献