掌握增肌减脂营养关键, 健身主厨特制运动餐,吃好吃饱才能瘦,打造理想体态不求人。
★营养师教你运动前中后怎么吃、用饮食调整身体小状况──健身成效才能UP!
★主厨教你一味多用、快速上菜、食材量化、零剩材──做增肌减脂减糖运动餐!
★特别附录居家健身小教室训练视频,每日10分钟跟练超简单!
只有运动不够,饮食调整也到位,才是健身长久之道,本书适合以下族群─────
◆开始保持运动习惯,不了解如何安排饮食计划
◆运动练习已持续一阵子,追求更多增肌或减脂效果
◆想要饮食变化或省时备餐的运动爱好者
作者简介 张诣Eason
现任「玩味。厨诣」餐厅经营者,擅长用理工男子的思考逻辑让料理变简单,同时演绎多国籍料理的丰富多元。从25岁开始,坚持每日运动习惯的他,对于健康吃食也十分重视,「在日常里也能实践兼具美味与健康的料理」是Eason想带给大家的饮食概念。
著作:专业肉铺的牛肉料理教本(幸福文化)