择时而食：儿童四季健康饮食全书_薛长勇_9787544270298

本书是一本关于儿童四季饮食保健的佳作，从春到冬，四季相宜，本书以季节为经线，以食物为纬线，为您精确绘制了孩子科学的四季饮食宜忌图谱。从一个个小例子出发，我们将带给您全面健康的饮食常识，内容贴近生活，方法简单实用。本书是您为孩子健康成长制订的四季饮食指南，更是家庭餐桌上的手册。

孩子的饮食习惯关乎孩子的一生健康，要想让孩子养成一个良好的饮食习惯，重在父母的细心引导。曾经接触过这样一位母亲珍妮，她特别爱她5岁的儿子，生怕儿子没有吃好，导致营养不良，于是想方设法地给孩子吃好的，甚至不管自己的经济条件允不允许，但为了儿子，她宁愿自己节衣缩食，都不会让儿子受丁点儿委屈。可她的一片苦心，却没有得到她想要的结果。不知从何时开始，儿子变了，脾气非常暴躁，总是大哭大闹。在幼儿园里，还常常动手打小朋友，并且儿子的精神也非常的亢奋，常常很晚才能入睡。珍妮看到儿子这样，既着急又纳闷：儿子到底是怎么了？他一向很健康，而且和同龄孩子相比，他更壮一些。珍妮百思不得其解，带着儿子去医院检查，医生说，孩子体内缺乏B族维生素。原来，珍妮平时很少给孩子吃粗粮，孩子吃得多的就是甜食，因为孩子喜欢，珍妮就顺着孩子来。医生说，糖分摄入过多，要变成热量，必须消耗B族维生素。如果体内B族维生素缺乏，就会造成精神亢奋，情绪失控。听了医生的话，珍妮如梦初醒，后悔不已。从上面这个故事，我们可以看出饮食对孩子的健康成长是多么的重要，饮食健康也并非有些父母那样认为的，只要吃得好，吃得饱，孩子就长得壮，长得健康。民以食为天，饮食是保证生存不可缺少的条件。历代养生专家强调，人们的生活规律必须顺应四季变化，而四季养生关键在于顺应四季的阴阳变化。人体的五脏和四季变化是相通的，春气通于肝，夏气通于心，秋气通于肺，冬气通于肾。同样人们的饮食也应符合天人相应的规律。青少年时期是生长发育旺盛的时候，脏腑功能逐渐发育完全，但行气还不充实，只有在每个季节每个阶段吃对了，吃科学了，吃合理了，才能更好地健康成长。从春到冬，四季相宜，本书以季节为经线，以食物为纬线，为您精确绘制了孩子科学的四季饮食宜忌图谱。从一个个小例子出发，我们将带给你全面健康的饮食常识，内容贴近生活，方法简单实用。本书是您为孩子健康成长制订的四季饮食指南，更是家庭餐桌上的手册。您小小的努力，将带给孩子一生的健康，为了孩子的健康，就请把这份美的礼物，送给他吧！

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