本教材以成本概念、成本要素横向分配、成本要素纵向分配、成本核算基本方法、辅助方法为主线，围绕一个实质、两组概念、三个对象、四个作用、七个环节的基本理论，层层递进，环环紧扣，阐述企业产品成本核算的方法。
郭莲丽，陕西工商职业学院副教授，企业管理学博士；主持省级项目两项，参与省级项目一项；主持校级重点课题一项，一般课题一项。
基础篇
项目一 认识成本会计
职业能力目标
典型工作任务
思政情境
任务一 成本和成本会计
任务二 成本会计的职能和任务
任务小结
任务演练
项目二 成本核算的运用
职业能力目标
典型工作任务
思政情境
任务一 成本核算的基本原则和要求
任务二 费用的分类和产品成本的构成
任务三 成本核算的账户设置和一般程序
任务小结
任务演练
任务篇
项目三 要素费用的核算
职业能力目标
典型工作任务
思政情境
任务一 要素费用
任务二 材料耗费的分配
任务三 燃料的归集与分配
任务四 外购动力的归集与分配
任务五 职工薪酬的构成、归集与分配
任务六 固定资产折旧费的分配
任务七 利息和其他耗费
任务小结
任务演练
项目四 综合要素费用的归集与分配
职业能力目标
典型工作任务
思政情境
任务一 辅助生产成本的归集与分配
任务二 制造费用的归集与分配
任务三 损失性费用的归集与分配
任务小结
任务演练
项目五生产费用在完工产品和在产品之间的分配
职业能力目标
典型工作任务
思政情境
任务一 在产品数量的核算
任务二 完工产品成本与在产品成本的计算方法
任务三 结转完工产品成本
任务小结
任务演练
项目六 成本报表的编制与分析
职业能力目标
典型工作任务
思政情境
任务一 认识成本报表
任务二 产品成本表的编制
任务三 主要产品单位成本表的编制
任务四 制造费用明细表的编制
任务五 成本报表的分析
任务小结
任务演练
案例篇
项目七 成本计算的基本方法
职业能力目标
典型工作任务
思政情境
任务一 产品成本计算方法概述
任务二 品种法
任务三 分批法
任务四 分步法
任务小结
任务演练
项目八 成本计算的辅助方法
职业能力目标
典型工作任务
思政情境
任务一 分类法
任务二 定额法
任务小结
任务演练
参考文献
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