本书主要介绍了近代著名化学家的故事，为我们展示了现代化学扔发展之路，让我们体会到科学发展的无穷魅力。
分子构造的世界——奇妙的高分子
与生活息息相关的一一胶体
重视“表面工作”的科学一一表面化学
三分材料天下有其一一高分子化学的建立
使用广泛却备受争议的材料一庞大的塑料家族
一切皆有可能一一能导电的高分子材料
化学世界中庞大的家族——有机化合物
多姿多彩的糖一一糖类合成及结构
拉开有机物合成的序幕一一叶绿素与血红素
合成染料开出绚烂之花一一有机试剂
夹心面包一一樟脑味的二茂铁
自然界中的神奇对称一一神奇的手性分子
“变形金刚”大变身一一有机物的三维几何构象
“分子之外”的化学一一超分子化学
足球碳分子一富勒烯
探索生命的奥秘——生物化学
细胞的能量通货一生物体中的能量传递
复杂中的有序一一蛋白质的成分和合成
生物的催化剂一一一酶的作用
揭开遗传的奥秘一一一有趣的基因科技
后基因组时代一一“看清”生物大分子的立体结构
维持生命的营养紊一一维生素的合成
人体健康的调节器一一神奇的激素
大自然的基石——无处不在的元素
奖掖后人．向科学高峰努力攀登一一诺贝尔奖
科学家的接力赛跑一一元素家族的发现和探索
看不见的射线放射性元素
“孪生兄弟”的差别一一同位素
富含能量的核裂变一一巨大的原子能
核聚变的材料一一氘的发现
原子到底有多重一一原子量的精确测定
火眼金睛一一物质是这样被分离的
强强联合——从量子力学到量子化学
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