《幼师实用美术（第二版）》供中等职业学校学前教育、保育员等专业设计，旨在使学生通过学习和动手操作，掌握折纸、折手帕、剪纸、粘土等手工制作技能与技巧，以利于学生毕业后从事相关岗位工作。本书内容通俗易懂，注重实践性，排版生动活泼，配有大量插图，教学步骤简明扼要。
教材以培养实用型人才为宗旨，同时兼顾培养学生的创造性思维能力及动手能力。全书共分六章，内容包括简笔画绘制、纸工制作、泥工制作、塑料结构拼搭、教玩具制作、幼儿园环境设计等，较全面地介绍了简笔画、纸工、教玩具制作等的基本理论、绘画技法和制作的基础知识，配有大量范图和范例，使之更切合学习实际。
通过教学，使学生了解儿童装饰画的概念及主要特点，培养色块的概括能力，提高审美水平，养成吃苦耐劳、精益求精的精神。教学重点：理解儿童装饰画的特点，学会色块的概括归纳，掌握画面的布置方法。全书以图文并茂的方式，综合阐述了美术的基础知识，从而使学生迅速掌握美术的基本画法。
何静，2006年6月2007年6月任环境设计专业美术教师；2007年6月2008年6月任计算机美术设计专业美术教师；2008年6月开始从事学前教育专业美术手工课程教师。
章 简笔画绘制
节 简笔画的表现形式
第二节 简笔画的表现内容
第三节 简笔画的造型方法
第四节 简笔画的造型要素
第五节 简笔画的上色方法
第六节 简笔画的色彩工具与材料
第七节 单项简笔画的造型技能及色彩技能
第二章 纸工制作
节 平面纸工
第二节 立体纸工
第三章 泥工制作
节 泥工的种类
第二节 橡皮泥基本技能
第四章 塑料结构拼搭
节 塑料结构拼搭概念
第二节 雪花片塑料结构拼搭训练
第三节 优秀雪花片塑料结构作品欣赏
第四节 插塑、胶粒结构拼搭
第五章 教玩具制作
节 概述
第二节 教玩具的功能类别特征
第三节 纸艺教玩具的分类制作
第四节 综合利用废旧物品制作教玩具
第五节 布艺玩具制作
第六节 利用粮食、蔬菜、蛋壳、木棍、石头等材质进行造型
第七节 脸谱绘制
第八节 纸艺餐盘绘制
第六章 幼儿园环境设计
节 幼儿园空间环境
第二节 幼儿园墙饰的制作技法
参考资料
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