本书分为“技术篇”和“案例篇”。“技术篇”从“优质饲草种植栽培关键技术”“优质青粗饲料调制加工关键技术”和“优质青粗饲料饲喂利用关键技术”三个方面展开，详细介绍了45项优质青粗饲料资源开发利用关键技术；“案例篇”详细介绍了我国河北、山西、内蒙古、山东、河南、四川和宁夏等省（自治区）10家项目示范企业（合作社）的经营管理实践经验。书中优质青粗饲料关键技术和示范点案例紧密结合，适合畜牧行业专业技术人员和广大从业者参考使用。
前言
技术篇
第一节 优质饲草种植栽培关键技术
一、盐碱地雨养旱作首蓿沟播与高效追肥关键技术
二、雨养旱作青贮玉米宽窄行间作饲用大豆关键技术
三、饲草谷子-毛叶苕子雨养旱作复种关键技术
四、科尔沁沙地首蓿生产关键技术
五、“饲用黑麦-高丹草”一年两作青绿饲草周年生产关键技术
六、高丹草宽窄行一穴双株膜上覆土栽培关键技术
七、饲用小黑麦-青贮玉米复种关键技术
八、河西走廊绿洲荒漠交错区首蓿禾草混播草地建植关键技术
九、西北黄土高原丘陵灌区苜蓿与老芒麦混播放牧利用关键技术
十、西北黄土高原丘陵区饲用玉米间作高丹草混收混贮关键技术
十一、河西走廊农区5年首蓿1～2年玉米高效轮作关键技术
十二、厩肥配施化肥饲草提质增效关键技术
第二节 优质青粗饲料调制加工关键技术
一、禾谷类饲草青贮饲料硝酸盐减控关键技术
二、全株玉米与拉巴豆混合青贮关键技术
三、新型乳酸菌青贮添加剂及其应用关键技术
四、构树高效青贮加工与动物利用关键技术
五、柠条揉切捆贮关键技术
六、菌解木质纤维素首蓿干草生产关键技术
七、高水分牧草青贮关键技术
八、玉米-大豆带状复合种植与混合青贮关键技术
九、热区高禾草种质资源挖掘与利用关键技术
十、辣木高效青贮关键技术
十一、以玉米秸秆为基础颗粒化全混合日粮生产利用关键技术
十二、天然优质牧草青贮关键技术
十三、饲用甜高梁青贮饲料加工与利用关键技术
十四、柱花草青贮调制关键技术
十五、饲草青贮霉菌毒素抑制关键技术
十六、低水分青贮首蓿原料外源性灰分减控关键技术
第三节 优质青粗饲料饲喂利用关键技术
一、肉羊用苜蓿型发酵全混合日粮配方与饲养关键技术
二、夏季放牧草场带犊母牛补饲和哺乳期犊牛“放牧+补饲”高效培育关键技术
三、天然放牧草场不同生长阶段肉用母牛精准补饲关键技术
四、舍饲条件下围产期肉用母牛能量高效利用饲养关键技术
五、杂交构树青贮及饲喂关键技术
六、酿酒葡萄皮渣在肉牛生产中的应用关键技术
七、中部地区组合型优质青粗饲料高端牛肉生产关键技术
八、中部地区花生秧-全株玉米青贮混合日粮肉牛育肥关键技术
九、中部地区组合型优质青粗饲料肉羊育肥关键技术
十、苜蓿青贮型肉牛饲料配方与饲养关键技术
十一、中部地区花生秧混合日粮肉羊育肥关键技术
十二、舍饲与人工草场放牧肉羊高品质育肥关键技术
十三、优质蛋白源青贮饲料在滩羊养殖中利用关键技术
十四、华北地区小尾寒羊全株小麦青贮和燕麦草混合日粮育肥关键技术
十五、全株小麦青贮首蓿干草组合肉羊饲喂关键技术
十六、“张杂谷”谷草青贮和谷草干草育肥关键技术
十七、全株玉米青贮饲喂育成驴关键技术
案例篇
第一节 河北省优质青粗饲料资源开发利用典型案例
一、河北省张家口市兰海牧业示范点“光伏+养殖”肉羊养殖典型案例
二、河北康宏牧业公司黄淮海地区饲用小黑麦-青贮玉米节水省肥高效种植模式典型案例
第二节 山西省优质青粗饲料资源开发利用典型案例
山西盛态源农牧有限公司小黑麦-青贮玉米生产模式典型案例
第三节 内蒙古自治区优质青粗饲料资源开发利用典型案例
一、内蒙古通辽市沃格德勒生态养殖有限公司肉牛饲养典型案例
二、内蒙古绿田园农业有限公司肉羊饲养典型案例
三、内蒙古多伦县博赫牛场肉牛健康绿色养殖典型案例
第四节 山东省优质青粗饲料资源开发利用典型案例
山东临清润林牧业优质青粗饲料开发利用关键技术典型案例
第五节 河南省优质青粗饲料资源开发利用典型案例
河南恒都食品有限公司“基地+合作社+农户”肉牛养殖典型案例
第六节 四川省优质青粗饲料资源开发利用典型案例
四川农垦牧原天堂农牧科技有限责任公司高原藏区种养循环模式典型案例
第七节 宁夏回族自治区优质青粗饲料资源开发利用典型案例
宁夏红寺堡区天源良种羊繁育养殖有限公司滩羊饲养典型案例
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