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鸡腿蘑·鸡枞菌·羊肚菌
本书分六章, 第一章鸡腿蘑, 包括概述、形态特征、生态习性、生长条件、菌种制作、常规栽培技术、优化栽培新法、病虫害及防治; 第二章鸡枞菌, 包括概述、形态特征、生态习性、生长条件、菌种制作、常规栽培技术、鸡枞菌的驯化栽培方法、仿野生栽培法、菌丝体深层发酵栽培法; 第三章羊肚菌, 包括概述、形态特征、生态习性、生长条件、菌种制作、常规栽培技术、仿野生栽培技术; 第四章几种珍稀菇菌; 第五章附录, 包括常规菌种制作技术、无公害菇菌的生产要求; 第六章参考文献。
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