泸州老窖藏典

定　　价：1952 元

• 作者：沈才洪, 张宿义编
• 出版时间：2022/2/1
• ISBN：9787553116716
• 出 版 社：巴蜀书社

• 中图法分类：TS262.3 
• 页码：400
• 版次：1
• 开本：21cm

内容简介

老酒, 是时代发展的见证, 更是历史文化的传承。随着市场竞争需求的不断演变, 以文化为突出点的迹象日益放大, 各大白酒主流品牌都在寻找文化层面的商业突破, 而酒博会“寻找老酒”“老酒培训”等活动为研究老酒营造了良好的社会氛围, 同时“老酒回家”“品鉴盛宴”活动需要详实厚重的文化内涵予以支撑, 老酒研究言之有据、势在必行。《泸州老窖藏典》(全称: 《泸州老窖藏典》) 通过对泸州老窖历年产品的挖掘、知名老酒藏家的采访, 探寻老酒背后的故事, 并通过图文结合的方式对泸州老窖老酒进行系统梳理, 编撰成书, 力图在泸州老窖老酒防伪、老酒市场价格、老酒鉴定鉴赏等方面起到一定的指导作用, 形成官方认可的老酒产品标准, 为促进白酒老酒圈的健康良性发展起到重要作用。2022年恰逢泸州老窖首获“中国名酒”称号的70周年, 《泸州老窖藏典》回顾、总结了泸州老窖特曲酒等系列产品的演进历史, 并通过对各年代泸州老窖大曲( 特曲) 酒产品信息化、可视化的挖掘整理, 以求在鉴定防伪、市场价格、收藏鉴赏等方面起到一定参考和指导作用, 形成官方认可的老酒产品标准, 促进白酒老酒圈的健康良性发展。本书近400页, 以图片为主、文字为辅, 收录泸州老窖核心产品200余款, 每款产品均提供高清正面与背面大图、局部细节图及相关信息, 且系统地梳理了厂名、瓶盖、瓶型、商标、重要奖项 (国际、国内) 时间轴给予佐证, 同时附以典型产品风味轮及详实的理化数字指标。可以说《泸州老窖藏典》是一部历史跨度长、内容丰富、具有科学性和权威性的泸州老窖老酒百科全书, 是中国近现代白酒文化的缩影, 是老酒爱好与收藏者不可不读的一本诚意之作。