全书共8章，第1章简单介绍了Excel 2016的界面，工作簿、工作表、单元格的概念以及基本操作；第2章介绍了使用Excel分别获取文本文件、网站数据和MySQL数据；第3章介绍了数据的输入和编辑；第4章介绍了工作表的设置；第5章介绍了Excel进行排序、筛选与分类汇总；第6章介绍了利用透视表进行数据处理；第7章介绍了函数在数据处理上的应用；第8章介绍了宏和VBA。第2～7章都包含了实训，通过实战演练帮助读者巩固所学的内容。
张良均，男，泰迪智能研究院院长，高级信息系统项目管理师，中国信访大数据学术与应用研究联盟副理事长，"泰迪杯”数据挖掘挑战赛发起人。华南师范大学、中南财经政法大学、广东工业大学、西安理工大学、广西科技大学、重庆交通大学、湖北工程学院等兼职教授或兼职硕导。
目 录
第1章 Excel 2016概述 1
任务1.1 认识数据获取与处理 1
1.1.1 了解数据分析流程 1
1.1.2 了解数据获取与处理 2
任务1.2 认识Excel 2016 3
1.2.1 认识用户界面 3
1.2.2 了解工作簿、工作表和单元格 7
1.2.3 掌握工作簿、工作表和单元格的基本操作 8
第2章 外部数据的获取 13
任务2.1 获取文本数据 13
2.1.1 获取TXT文本数据 13
2.1.2 获取CSV文本数据 16
任务2.2 获取网站数据 18
2.2.1 获取北京市统计局网站数据 19
2.2.2 获取上海市统计局网站数据 21
任务2.3 获取MySQL数据库中的数据 23
2.3.1 新建与连接MySQL数据源 24
2.3.2 导入MySQL数据源的数据 27
实训 30
实训1 获取自动售货机销售业绩的文本数据 30
实训2 获取北京市统计局网站数据 31
实训3 获取自动售货机销售业绩数据 31
第3章 数据的输入 32
任务3.1 输入基本数据 32
3.1.1 输入文本数据 33
3.1.2 输入数值数据 37
3.1.3 输入日期和时间数据 39
任务3.2 输入有效性数据 41
3.2.1 制作下拉列表 42
3.2.2 自定义数据的范围 45
任务3.3 输入有规律数据 47
3.3.1 填充相同数据 48
3.3.2 填充序列 50
3.3.3 填充自定义序列 53
任务3.4 输入相同的数据 55
3.4.1 在多个单元格中输入相同的数据 56
3.4.2 在多张工作表中输入相同的数据 57
任务3.5 编辑数据 58
3.5.1 查找和替换数据 59
3.5.2 撤销和恢复操作 63
3.5.3 移动和复制数据 64
3.5.4 插入行或列 68
3.5.5 删除行或列 70
实训 72
实训1 录入便利店的进货信息 72
实训2 补充便利店的进货信息 73
实训3 录入便利店的销售信息 74
实训4 录入便利店的商品信息 74
实训5 更新便利店的销售信息 75
第4章 工作表的格式化 77
任务4.1 设置单元格格式 77
4.1.1 合并单元格 77
4.1.2 设置单元格边框 79
4.1.3 设置单元格底纹 84
任务4.2 设置条件格式 88
4.2.1 突出显示单元格 89
4.2.2 设置数据条 95
4.2.3 设置色阶 96
4.2.4 设置图标集 97
任务4.3 调整行与列 98
4.3.1 调整行高 98
4.3.2 调整列宽 99
4.3.3 隐藏行或列 100
4.3.4 冻结行或列 101
实训 102
实训1 设置单元格格式 102
实训2 设置条件格式 103
实训3 设置表格格式 104
第5章 排序、筛选与分类汇总 105
任务5.1 排序 105
5.1.1 根据单个关键字排序 105
5.1.2 根据多个关键字排序 107
5.1.3 自定义排序 108
5.1.4 根据颜色或图标集排序 110
任务5.2 筛选 113
5.2.1 根据颜色筛选 114
5.2.2 自定义筛选 115
5.2.3 根据高级条件筛选 117
任务5.3 分类汇总数据 119
5.3.1 插入分类汇总 120
5.3.2 分页显示数据列表 124
实训 125
实训1 排序 125
实训2 筛选 125
实训3 分类汇总数据 126
第6章 数据透视表 127
任务6.1 创建数据透视表 127
6.1.1 从工作簿中的数据区域创建 128
6.1.2 通过导入外部数据源来创建 131
任务6.2 编辑数据透视表 133
6.2.1 修改数据透视表 134
6.2.2 复制和移动数据透视表 135
6.2.3 重命名数据透视表 137
6.2.4 改变数据透视表的布局 138
6.2.5 格式化数据透视表 139
任务6.3 操作数据透视表中的数据 144
6.3.1 刷新数据透视表 144
6.3.2 设置数据透视表的字段 145
6.3.3 改变数据透视表的汇总方式 148
6.3.4 对数据进行排序 149
6.3.5 筛选数据 150
任务6.4 创建数据透视图 152
6.4.1 根据数据区域创建数据透视图 152
6.4.2 根据数据透视表创建数据透视图 154
实训 156
实训1 餐饮店销售情况统计 156
实训2 编辑餐饮店订单信息的数据透视表 157
实训3 操作餐饮店订单信息的数据透视表 157
实训4 餐饮店销售情况分析 158
第7章 函数的应用 159
任务7.1 认识公式和函数 159
7.1.1 输入公式和函数 160
7.1.2 引用单元格 164
任务7.2 使用数组公式 169
7.2.1 使用单一单元格数组公式 170
7.2.2 使用多单元格数组公式 171
任务7.3 设置日期和时间数据 172
7.3.1 创建日期和时间 172
7.3.2 提取日期和时间数据 176
7.3.3 计算日期和时间 183
任务7.4 认识数学函数 196
7.4.1 计算数值 196
7.4.2 生成和固定随机数 200
7.4.3 取整数值 203
任务7.5 认识统计函数 207
7.5.1 统计个数 208
7.5.2 计算平均值 210
7.5.3 计算最大值和最小值 212
7.5.4 计算众数、频率和中值 216
7.5.5 计算总体的标准偏差和方差 220
7.5.6 估算总体的标准偏差和方差 222
任务7.6 查找与引用数据 224
7.6.1 返回搜索值 225
7.6.2 返回搜索值的位置 236
7.6.3 计算区域内的行列数 239
任务7.7 处理文本的函数 243
7.7.1 比较与合并文本 243
7.7.2 计算文本长度 245
7.7.3 检索与提取文本 247
7.7.4 删除与替换文本 253
任务7.8 认识逻辑函数 256
7.8.1 返回符合逻辑运算的数据值 256
7.8.2 返回逻辑运算相反的数据值 260
实训 262
实训1 认识公式和函数 262
实训2 使用数组公式 263
实训3 设置日期和时间数据 263
实训4 认识数学函数 264
实训5 认识统计函数 265
实训6 查找数据 267
实训7 文本处理 267
实训8 逻辑运算 267
第8章 宏和VBA 269
任务8.1 了解并创建宏 269
8.1.1 显示【开发工具】选项卡 270
8.1.2 使用宏生成工资条 271
任务8.2 编写VBA程序 274
8.2.1 认识VBA编程环境 275
8.2.2 认识VBA的语言结构 277
8.2.3 执行Sub过程 281
8.2.4 执行Function函数 283
实训 284
实训1 创建宏 284
实训2 编写VBA程序 285
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