旅游接待管理与实务

定　　价：54.8 元

• 作者：段兆雯主编
• 出版时间：2022/4/1
• ISBN：9787569325645
• 出 版 社：西安交通大学出版社

• 中图法分类：F590.6 
• 页码：244
• 开本：26cm

内容简介

本书是教育部高等学校旅游管理类专业教学指导委员会规划教材中4门核心课程教材之一。全书分为四个部分共15章, 内容包括: 第一部分为基础篇( 第一至第三章) 主要对旅游接待业、市场及企业和组织的概括性介绍; 第二部分为行业篇 (第四至第八章), 以旅游接待业的主要业态为对象, 分别讲述了接待业中的住宿管理、餐饮管理、旅游景区管理、旅行社、会展旅游管理; 第三部分为技能篇 (第九至第十四章), 分别讲述了接待业中客户关系管理、服务礼仪、信息技术管理、服务质量管理、旅游法律法规及危机管理; 第四部分为趋势与展望篇 (第十五章), 主要阐述旅游接待业的发展趋势。