如今,有益细菌的作用机理和如何去筛选、培育安全的有益细菌已、成为世界微生物领域公认的前沿性课题。可以预见,世界各国对有益细菌的深入研究,将大大有助于人类的健康和社会经济的发展。
《酷科学解读生命密码:走进细菌世界》主要讲述了细菌的繁殖;细菌的变异;细菌的人工培养;致命的痢杆菌;人类的新助手等内容。
在许多人的印象里,细菌就是疾病、瘟疫的代名词,许多可怕的流行病都与细菌有着难以解脱的渊源。但是,也许我们想都没想到,并非所有的细菌都是青面獠牙、穷凶极恶的,许多细菌其实还是非常温柔可爱的。
许多细菌对人类不仅无害而且有益,能给人类带来很大的好处。这些细菌与宿主结成了利益共同体,与宿主的免疫系统_道并肩作战,共同抵御外敌,为宿主的健康和生存做出了巨大贡献0所以,科学家也把这些能与宿主友好相处并对人体有很大益处的细菌称为有益菌比如仅在人体肠道内的寄生菌就有400多种它们维持着肠道的生态平衡',为人体提供维生素和氨基酸等不可或缺的物质。其中的乳酸杆菌就是这样一种有益菌,这种微生物生活在人的肠道里,可以降低肠道感染防止腹泻的发生,还可以在腹泻后加速康复等。
而生活在人的皮肤表面的葡萄球菌,每平方厘米便有15万个左右,会把皮肤的每一个小孔都塞得满满的,使其他有害菌无法进入和存活0绿灰链球菌贝0生活在我们的口腔中,全力阻止可能给我们带来感染的其他入侵者,防止龋齿的发生。
有益菌甚至还能帮助降低血液中的胆固醇水平,以及通过降解致癌物质,抑制某些癌症的发生发展。近年来,科学家们在人体骨髓里也发现一些有益的细菌,例如厌氧棒状细菌,在骨髓内可以保护和激活造血干细胞,提高白细胞的繁殖能力,还能诱导体内合成难得的干扰素,以增强机体对病毒的抵抗力。
值得一提的是,有的细菌还是制药能手。科学家们发现了一种细菌在进入人体肠道后,能够分泌一种特殊的、具有消炎等功能的蛋白质,这就如同在人体内形成一座小型制药厂,从而可以在病灶处集中力量消灭疾病。近,美国科学家还发现了一种制冷细菌,它们能在2~3分钟内将人体表面迅速冷却到0℃以下,把用这种细菌调制成的冷却剂涂在伤口周围,可使人体细胞组织温度降低,防止炎症发生,促进伤口愈合。
如今,有益细菌的作用机理和如何去筛选、培育安全的有益细菌已、成为世界微生物领域公认的前沿性课题。可以预见,一世界各国对有益细菌的深入研究,将大大有助于人类的健康和社会经济的发展。
走进细菌的世界
认识微生物
细菌的形状和种类
细菌的结构
细菌的生活
细菌的繁殖
细菌的变异
细菌的食物来源
无所不在的细菌
细菌喜欢的场所
生物因素对细菌的影响
细菌的致病性
人体的抗菌与免疫
艰难的跋涉
他看到了一个奇妙的世界
发现细菌世界的利器
日新月异的细菌观察诊断技术
细菌的人工培养
李斯特和消毒杀菌法
物理消毒灭菌法
化学消毒法
罐头与细菌
奇妙的噬菌体
梅契尼科夫和吞噬细胞
征服致病细菌的荆棘之路
发现恐怖的炭疽杆菌
巴斯德和炭疽疫苗
征服炭疽杆菌的脚步
屡屡发生的鼠疫大流行
亚历山大叶尔辛的功绩
我国的抗鼠疫英雄――伍连德
征服鼠疫杆菌的光明前景
致命的痢疾杆菌
屡造事端的霍乱
斯诺与布劳德水井
科学对待霍乱杆菌
中国的抗击霍乱之路
斩断百日咳杆菌蔓延的魔爪
葡萄球菌与青霉素
向麻风杆菌宣战
科赫发现结核杆菌
卡密特的贡献
卡介苗的发明
卡介苗的曲折之路
抗击结核病的勇士――王良
结核性疾病的克星――链霉素
造福人类的天使
专门吃汞的细菌…
细菌也可做饲料
密不可分的细菌和农业生产
无菌不成醋
甲烷细菌与沼气
光合细菌造福人类
细菌冶金
人类的新助手
征服细菌的双刃剑
黯淡收场的磺胺
道高一尺,魔高一丈――抗生素与细菌的战斗
谈之色变的细菌武器
罪行累累的黑太阳