定 价:49.8 元
丛书名:“十二五”职业教育国家规划教材新编高职旅游大类精品教材
- 作者:汝勇健,杨结主编
- 出版时间:2022/8/1
- ISBN:9787563744152
- 出 版 社:旅游教育出版社
- 中图法分类:F719.2
- 页码:306
- 纸张:
- 版次:1
- 开本:26cm
本书共六个项目,内容包括:入门与入职、客房清洁保养、客房对客服务、公共区域清洁保养、布草房与洗衣场的运行、客房部督导管理。
本教材主要内容包括入门与入职、客房清洁保养、客房对客服务、公共区域清洁保养、布草房与洗衣场的运行、客房部督导管理等。为符合当下的酒店数字化运营管理模式,在教材中融合了智能客房与客房数字化运营、清扫整理流程的数字化运用、计划卫生实施的数字化运用、客房对客服务数字化运用、员工培训数字化运用与管理、客房设施设备保养的数字化运用、数字化技术在消防安全中的运用等数字化运营内容,以使学生掌握近期新的前沿知识。