本书根据2020年版《中国药典》进行修订。全书分上、下篇。上篇主要介绍生药学基本理论、方法和技能,包括生药真实性鉴定、生药有效性和安全性评价、生药质控依据和质量标准制订、生药质量影响因素及调控、生药资源与可持续利用。下篇为各类生药分述,收载国内外常用的生药200种,以自然分类系统编排,介绍生药的应用历史、来源、植(动)物形态、产地、采制、性状、显微特征、化学成分、理化鉴别、含量测定、药理作用、功效等。
本教材是以2020年版《中华人民共和国药典》(以下简称《中国药典》)为主要依据,在上一版的基础上进行修订,并根据药学专业培养目标的要求,力求兼具科学性、实用性和启发性。本教材主要供普通高等院校药学类专业本科、专升本师生教学使用,亦可作为相关专业学生、同等学力人员、医药从业人员的自学和参考用书。
全书分为上、下两篇。上篇介绍生药学的性质和任务、国内外生药学的发展,系统论述生药学的基本理论、基本方法和基本技能,包括生药的分类和记载大纲、真实性鉴定、有效性评价、安全性评价、质量控制及质量标准的制定,生药品质的影响因素及调控,生药资源与可持续利用。下篇为各类生药分述,共收载国内外常用生药202种,其中重点记述85种(冠以*号),一般简述生药117种;以自然分类系统编排,对于重点生药,介绍其应用历史、来源、植(动)物形态、产地、采制、性状、显微特征、化学成分、理化鉴定、检查、浸出物、含量测定、药理作用、功能与主治等。本教材在章首设置“学习目标”,并将延伸内容以“知识链接”的形式穿插于教材主体内容中;每科植物后面,以二维码形式呈现《中国药典》收载的其他常见生药(221种)及欧美国家常用生药(215种)。正文插图142幅;书后附有生药的基原植物、药材、显微特征等彩色照片共计46幅。书中的术语和概念主要参考中国科学院植物研究所有关专著和《中国药典》。部分插图选自李萍主编的《生药学》。本教材为书网融合教材,即纸质教材有机融合电子教材、教学配套资源(PPT等)。
本教材的编写分工如下:第一章至第四章由李钦编写,第五章至第八章由陈建伟编写,第九章至第十一章、第十二章第一节马兜铃科至苋科由王利丽编写,第十二章第一节木兰科至防己科由张来宾编写,第十二章第一节藤黄科至大戟科由杜鸿志编写,第十二章第一节芸香科至紫草科由王红刚编写,第十二章第一节唇形科至菊科由张翠利编写,第十二章第二节由李宝国编写,第十三章、第十四章由张峰编写。全书由主编和副主编统一审改,编委会集体定稿。
本教材的编写得到了参编院校领导和老师的大力支持,也获得了河南省教育厅的支持和认可,入选河南省“十四五”普通高等教育规划教材。此外,河南大学袁王俊博士帮助鉴定部分生药,河南大学苏亚菲、薛柯、高梦珂、李攀峰、武毅楠等研究生协助主编完成文字校对等工作。在此,向所有相关专家和学者一并表示衷心的感谢。
由于编者水平所限,疏漏、不足之处在所难免,敬请院校师生和广大读者提出宝贵意见,以便修订时完善。
中药学博士,硕士生导师,教授,河南大学药学院院长。河南省一级重点学科-中药学学科带头人,河南省高校杜仲栽培与利用工程技术研究中心主任,国家“863”项目通讯审议专家,国家食品药品监督管理局化妆品审评专家,河南省食品药品监督管理局药品审评专家,河南省学科技术带头人,杜仲产业战略联盟董事长,河南省药学实验示范中心副主任,河南省优秀青年教师,河南大学精品课程“生药学”学术带头人。
上篇 总论
第一章 绪论
第一节 生药学的性质和任务
第二节 生药学的发展简史
一、古代生药学的起源和积累
二、现代生药学的发展和我国现代生药学概况
第二章 生药的分类和记载大纲
第一节 生药的分类法
第二节 生药的记载大纲与命名
一、生药的记载大纲
二、生药的拉丁名
第三章 生药的真实性鉴定
第一节 生药鉴定的目的和意义
第二节 生药鉴定的一般程序和方法
一、检品登记
二、生药的取样
三、生药的常规检查
第三节 生药的基原鉴定
第四节 生药的性状鉴定
一、对照生药的性状特征
二、性状鉴定的内容
三、各类生药的性状鉴定要点
第五节 生药的显微鉴定
一、制片
二、显微鉴定的内容
三、各类生药的显微观察要点
四、其他显微鉴定技术
第六节 生药的理化鉴定
一、一般理化鉴定
二、薄层色谱法
第七节 DNA分子遗传标记鉴定
一、常用DNA分子标记技术
二、DNA分子标记在生药鉴定中的应用
第四章 生药的有效性评价
第一节 定量分析与方法学验证
一、光谱法
二、色谱法
三、定量分析方法的方法学验证
第二节 生药中的主要化学成分及其分析方法
一、黄酮类
二、蒽醌类
三、皂苷类
四、生物碱类
五、强心苷类
六、香豆素类
七、环烯醚萜类
八、挥发油
九、木脂素类
十、有机酸类
十一、鞣质类
十二、多糖类
十三、其他类
第三节 生药中多类成分的同时定量分析
第四节 生药指纹图谱
一、指纹图谱技术简介
二、指纹图谱的技术要求及应用
第五节 生药的生物效应评价法
第五章 生药的安全性评价
第一节 生药中内源性毒性成分的检测
一、生药中的内源性毒性成分
二、生药中内源性毒性成分的检测方法
三、生药中内源性毒性成分的限量
第二节 生药中外源性有害残留物的检测
一、生药中重金属及有害元素的检测
二、生药中农药残留量的检测
三、生药中真菌毒素的检测
四、生药中二氧化硫残留量的检测
第六章 生药的质量控制及质量标准的制定
第一节 生药质量控制的依据
一、国家药品标准
二、地方药品标准
第二节 质量标准的特性与制定原则
一、质量标准的特性
二、质量标准制定的原则
第三节 生药质量标准制定的内容、检测方法及技术要求
一、生药质量标准制定的主要内容
二、检测方法和检测指标的制定
三、生药质量标准制定的技术要求
四、国家药品标准物质
第四节 生药质量标准(修订)起草说明示例
一、概述
二、示例:三白草质量标准(修订)起草说明
第七章 生药品质的影响因素及调控
第一节 物种对生药品质的影响
一、概述
二、种内变异对生药品质的影响
第二节 药用植物生长发育对生药品质的影响
一、药用植物生长年限对生药品质的影响
二、药用植物物候期对生药品质的影响
三、药用植物器官和组织对生药品质的影响
第三节 环境因子对生药品质的影响
一、土壤因子对药用植物有效成分的影响
二、水分因子对药用植物有效成分的影响
三、温度因子对药用植物有效成分的影响
四、光因子对药用植物有效成分的影响
第四节 采收、加工、贮藏对生药品质的影响
一、采收对生药品质的影响
二、产地加工对生药品质的影响
三、贮藏过程对生药品质的影响
第五节 生药规范化生产与质量调控
一、国内外植物药规范化生产管理法规概况
二、中药材生产质量调控及技术要点
第八章 生药资源与可持续利用
第一节 生药资源概述
一、物种濒危等级及保护等级的划分
二、我国生药资源的基本状况
第二节 生药资源的保护
一、生药资源保护相关法律法规的建立及实施
二、就地保护与野生抚育
三、迁地保护与离体保存
四、药用动植物的人工栽培与养殖
五、生药的合理采收与人工更新
六、生物技术在药用活性成分规模生产中的应用
第三节 生药资源的可持续利用
一、濒危药用动植物生药替代品的寻找与利用
二、传统生药非药用部位的开发与利用
三、基于植物化学分类学的新药源研发
四、药用动植物中有效成分的发现与新药研发
五、海洋生药的新药开发
六、药用动植物资源的综合开发利用
下篇 各论
第九章 藻、菌、地衣类
第十章 蕨类植物门
第十一章 裸子植物门
第十二章 被子植物门
第十三章 动物类生药
第十四章 矿物类生药
参考文献
生药原植(动)物拉丁学名索引
彩图