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基础化学 读者对象:本书可作为高职高专制药工程、生物工程和化工工艺专业教材, 也可供高职高专其他专业开设基础化学课选用
本书根据高等职业教育培养目标, 从培养应用型技术人才的目的出发, 本着“必需和够用”的原则, 注重基础, 加强应用性, 在基本概念、基本理论、基本知识够用的前提下, 突出理论和实践的结合。主要内容包括: 化学基本概念, 物质结构基础, 元素周期律, 化学热力学基础, 化学反应速率和化学平衡, 酸碱平衡与酸碱滴定法, 沉淀溶解平衡与沉淀滴定法, 氧化还原平衡与氧化还原滴定法, 配位平衡与配位滴定法, 脂肪烃, 环烃, 卤代烃, 含氧有机化合物, 含氮有机化合物, 杂环化合物, 糖类、脂类、蛋白质和核酸, 共17章内容。
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