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饮食术 读者对象:减肥人士
本书是一本日常饮食营养的知识普及读物,介绍了如何正确进行一日三餐的合理调配,运用饮食结构调节来达到身体健康的目的。本书从近年来糖尿病患者日益增多的现实出发,系统介绍了减糖饮食的科学原理和方法,阐述了日常生活中随处可见的减糖食材、制作方法、饮食搭配等内容,并附有步骤清晰、可操作性强的烹饪技巧,每道食谱均配有彩色图解,即使烹饪新手也可以轻松操作,既能帮助读者通过饮食方式改善身体状况,又能提升读者的烹饪水平,提高家庭生活趣味。
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