本书围绕生态养殖技术在畜牧业的推广及应用展开一系列研究。借助科学技术手段来实现畜牧业养殖形式的创新。内容包括：生猪生态养殖技术、河蟹生态养殖技术、蛋鸡生态养殖技术、奶牛生态养殖技术、生态养羊技术、生态养鸭技术。
如今，随着科技水平的 提高，畜禽养殖产业得到 了不同程度的发展，但是 ，目前中小型规模养殖方 式仍然占据了较大的市场 份额，并且在很长一段时 间内与规模化畜禽养殖模 式并存。由于中小型畜禽 养殖的整体规模较小，对 于基础设施和设备的投入 较低，产出的畜禽产品质 量参差不齐，这不利于畜 禽产业的长期健康发展。 一些规模较大的养殖场在 发展过程中也存在着一些 问题，例如畜禽养殖密度 过大，没有规划好养殖场 面积与畜禽的互动场所， 没有分类管理等。除此之 外，还有许多养殖场没有 建造污染物处理设施，大 型养殖场中饲养的动物较 多，每天产生的畜禽粪便 数量极多，若不经过处理 就直接排放，会对周围的 生态环境造成严重的破坏 。 在这里我们探讨生态养 殖技术，就是研究如何科 学地把种植业、养殖业、 水产业、加工业结合起来 ，达到一次投入、多次产 出的目标。采用生态养殖 技术能够加快畜禽养殖模 式的更新换代，通过调整 畜禽养殖的整体结构来让 养殖产业健康发展。 由于时间仓促，本书在 编写过程中难免存在许多 疏漏之处，敬请各位读者 指正！ 编者 2022年10月
目 录
第一章 河蟹生态养殖技术………………………………………………1
第一节 河蟹生态养殖……………………………………………………1
第二节 河蟹养殖生态系统………………………………………………5
第三节 河蟹生态养殖水质调控…………………………………………14
第二章 蛋鸡生态养殖技术………………………………………………18
第一节 蛋鸡生态养殖概述………………………………………………18
第二节 蛋鸡生态养殖的饲养管理技术…………………………………21
第三章 生猪生态养殖技术………………………………………………39
第一节 生猪生态养殖……………………………………………………39
第二节 生态生猪养殖模式………………………………………………40
第三节 猪场环境与生物安全控制技术…………………………………42
第四章 奶牛生态养殖技术………………………………………………62
第一节 奶牛生态养殖技术概述…………………………………………62
第二节 奶牛生态养殖场的设计与建设…………………………………63
第五章 生态养羊技术……………………………………………………79
第一节 生态环境与养羊生产……………………………………………79
第二节 生态养羊饲养管理技术…………………………………………90
第六章 生态养鸭技术……………………………………………………120
第一节 生态鸭场的建设和环境控制……………………………………120
第二节 生态养鸭的饲养管理……………………………………………137
参考文献………………………………………………………………………169
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