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商品学基础 
定 价：49.8 元
9 7 6 8 1 7 1 1 3 1 7 5 6 读者对象:本书可作为高职高专现代物流管理、工商企业管理、连锁经营管理、电子商务 (营销类)、市场营销、国际经济与贸易、关务与外贸服务等专业教学用书, 也可作为商业从业者自学参考用书
本书主要介绍商品学概论、商品养护实务、商品的选品、商品实务等。商品学概论部分主要包括商品概述、商品分类、商品质量、商品质量基础设施和商品包装; 商品养护实务部分主要包括温湿度管理和常见的商品养护技术方法; 商品的选品部分重点介绍了零售企业的选品; 商品实务部分重点介绍了食品实务、工业品实务和日用消费品实务。 本书在介绍重要理论知识的基础上, 着重于每一个知识点的实际应用。
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