一学就会_主编王黎_9787533768263_弘苑书香

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一学就会

一学就会

定　　价：56.5 元

作者：主编王黎
出版时间：2016/1/1
ISBN：9787533768263
出版社：安徽科学技术出版社

中图法分类：TS213.2
页码：220
纸张：
版次：1
开本：29cm

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读者对象:本书适用于烘焙爱好者

内容简介

本书讲解了西点制作的理论和实践知识, 详细说明制作西点所必备的常识、材料和工具及过程。

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