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中国食用豆类品种志(第二辑) 读者对象:该书的出版发行,使食用豆类生产者、育种家、栽培专家及加工和商贸企业均可根据书中信息,因地制宜地选择相应的品种或技术,从而提高食用豆类生产和科研水平。
《中国食用豆类品种志(第二辑)》是在《中国食用豆类品种志》的基础上,对国家食用豆产业技术体系十余年培育的新品种进行的系统整理。经历多次研讨,本书共收录了418个新品种,详细介绍了这些新品种的来源、特征特性、产量表现、利用价值、栽培要点及适宜地区等内容,是一部全面、系统阐述我国食用豆类新品种的志书。
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