实用运动营养学

定　　价：60 元

丛书名：普通高等教育体育教育（应用型）专业教材

• 作者：上海体育学院教育训练学院
• 出版时间：2023/6/1
• ISBN：9787030752772
• 出 版 社：科学出版社

• 中图法分类：R459.3 
• 页码：180
• 版次：01
• 开本：B5

内容简介

运动和营养是健康的两大重要基石，运动与营养相结合在增强运动表现、提高健康水平中的作用日益突出。本书阐述运动营养学在竞技体育和运动健身中的应用，分为基础篇和应用篇。基础篇主要介绍运动营养基础学知识，以及运动与营养的关系；应用篇针对运动实践中的营养问题加以介绍，包括运动人群、控体重、特殊环境下及不同人群的营养策略。

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