本书共分十个项目，主要内容包括：会计本质及会计取职业；会计要素与会计等式；账户设置复式记账法；填制与审核会计凭证；制造业主要经济业务的核算(上)；制造业主要经济业务的核算(下)；会计账簿等。
项目一 会计本质及会计职业
任务一 了解企业，初步认识会计
一、企业及其类型
二、企业经营活动的主要内容
三、企业利益相关者及其关注点
四、会计可以满足企业利益相关者的要求
任务二 理解会计内涵，进一步认识会计
一、对会计本质的形象认识
二、会计目标
三、会计职能
四、会计对象
五、对会计本质的进一步认识
任务三 认识会计职业，了解会计职业教育课程体系
一、会计职业
二、会计职业教育的课程体系
任务四 了解会计方法体系，初步认识会计核算方法
一、会计方法的组成及其关系
二、会计核算方法及其构成
三、会计核算方法的联系
练习题
项目二 会计要素与会计等式
任务一 划分会计要素，分类认识会计对象
一、会计要素的概念及分类
二、资产负债表要素
三、利润表要素
四、会计要素的确认与计量
任务二 建立会计等式，明确各会计要素数量的恒等关系
一、会计等式的概念及种类
二、经济业务对会计等式的影响
练习题
项目三 账户设置与复式记账法
任务一 确认会计科目，设置会计账户
一、会计科目及其分类体系
二、账户设置及其功能
三、对会计科目与会计账户的进一步理解
任务二 理解复式记账原理，掌握借贷记账法基本内容
一、复式记账及其基本原理
二、借贷记账法及其基本内容
练习题
项目四 填制与审核会计凭证
任务一 了解会计凭证及其分类，理解会计凭证的作用
一、会计凭证及其分类
二、会计凭证的作用
任务二 认识原始凭证，掌握其填制和审核方法
一、原始凭证及其分类
二、原始凭证应具备的基本要素
三、原始凭证的填制规范及会计数字的书写要求
四、原始凭证的审核与错误凭证的处理
任务三 认识记账凭证，掌握其填制与审核方法
一、记账凭证的概念及作用
二、记账凭证应具备的基本要素及填制规范
三、记账凭证的分类及其填制方法
四、记账凭证的审核
五、会计凭证的传递与保管
练习题
项目五 制造业主要经济业务的核算 （上）
任务一 筹资业务的核算
一、筹资业务的主要内容
二、筹资业务核算应设置的主要账户
三、筹资业务核算举例
任务二 生产准备业务的核算
一、固定资产购建业务的核算
二、材料采购业务的核算
任务三 生产费用业务的核算
一、生产费用业务的主要内容
二、材料费用业务的核算
三、人工费用业务的核算
四、制造费用业务的核算
任务四 产品成本计算
一、产品成本计算的基本程序与方法
二、产品成本计算及完工产品结转举例
任务五 销售过程业务的核算
一、销售过程业务的主要内容
二、销售收入业务的核算
三、销售成本业务的核算
练习题
项目六 制造业主要经济业务的核算 （下）
任务一 经营成果的构成与计算
一、营业利润的构成与计算
二、利润总额的构成与计算
三、净利润的构成与计算
任务二 利润总额形成业务的核算
一、期间费用业务的核算
二、销售税费业务的核算
三、信用减值损失业务的核算
四、营业外收支业务的核算
五、利润总额计算确定的核算
任务三 净利润及其分配业务的核算
一、净利润业务的核算
二、利润分配业务的核算
任务四 理解并掌握账户按用途结构的分类
一、账户按用途和结构分类的意义
二、账户按用途和结构的具体分类
练习题
项目七 会计账簿
任务一 认识与了解会计账簿，熟悉其启用与登记规则
一、会计账簿及其设置与登记的意义
二、会计账簿启用与登记的规则
任务二 认识序时账簿，掌握其设置与登记方法
一、库存现金日记账的设置与登记
二、银行存款日记账的设置与登记
任务三 认识分类账簿，掌握其设置与登记方法
一、总分类账簿的设置与登记
二、明细分类账簿的设置与登记
三、总分类账与明细分类账的平行登记
任务四 熟悉对账内容，掌握错账更正方法
一、对账及其内容
二、错账更正方法
任务五 掌握账簿结账方法，了解账簿更换与保管
一、结账及其主要内容
二、结账的具体方法
三、结束旧账
练习题
项目八 财产清查
任务一 认识财产清查，掌握存货盘存制度
一、财产清查及其种类
二、存货的盘存制度
任务二 熟悉财产清查对象，掌握财产清查方法
一、库存现金的清查
二、银行存款的清查
三、存货的清查
四、往来款项的清查
任务三 理解清查结果处理程序，掌握其账务处理
一、财产清查结果的处理程序
二、设置“待处理财产损溢”账户
三、财产清查结果的账务处理举例
练习题
项目九 财务报告
任务一 理解财务报告概念与
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