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青鱼种质资源保护与利用 读者对象:广大读者
青鱼是我国“四大家鱼”之一,养殖历史悠久。
本书对青鱼种质资源保护与利用的最新研究成果进行系统总结,一方面从生物学特性、种质资源分布情况、种质遗传多样性等方面介绍了青鱼种质资源概况,总结了青鱼遗传改良的方法,并针对种质资源保护面临的问题提出了保护策略;另一方面从人工繁殖、苗种培育和成鱼养殖3个阶段系统介绍了青鱼的养殖生产,同时对青鱼的营养与饲料、养殖病害防治、贮运流通与加工也进行了详细总结。 本书内容全面、系统,技术先进、实用,适合高等院校和科研院所水产养殖等相关专业的师生使用,也可为养殖生产者、水产技术人员提供参考。
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