本书纳入“生态鱼养殖技术手册”丛书, 该丛书包含10个分册, 分别是《鲟流水养殖技术手册》《牛蛙养殖技术手册》《黄颡鱼养殖技术手册》《斑点叉尾鮰《草鱼养殖技术手册》《鲤鱼繁养技术手册》《观赏鱼养殖技术手册》, 介绍了黄颡鱼、鲟、牛蛙等10种贵州经济鱼的养殖和病害预防技术。
第一篇 什么是鲫鱼?
第二篇 苗种从何处来?
第三篇 鲫鱼如何繁殖?
第四篇 在哪里养鲫鱼?
第五篇 怎么养鲫鱼?
第六篇 怎么做好日常的养殖管理?
第七篇 鱼病如何防治?
第八篇 如何捕捞鲫鱼?
第九篇 尾水怎么处理?
第十篇 如何进行无害化处理?
第十一篇 鲫鱼的市场前景好不好?
附录 名词解释