河蟹绿色生态养殖技术

定　　价：30 元

• 作者：凌俊主编
• 出版时间：2023/12/1
• ISBN：9787533788636
• 出 版 社：安徽科学技术出版社

• 中图法分类：S966.16 
• 页码：99页
• 版次：1
• 开本：24cm

内容简介

本书共分为7章，介绍了河蟹生活史、生物学习性与品种资源、河蟹产地环境要求、河蟹繁育、仔幼蟹培育、成蟹绿色养殖、病害防控、捕捞、暂养等方面的内容，较为全面、系统地介绍了河蟹养殖的关键环节。

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发展河蟹养殖，对于保障水产品安全有效供给、推进乡村产业振兴和农业强省建设具有重要意义,已成为助力乡村振兴的特色优势富民产业之一。我国河蟹产业规模逐渐趋于稳定，产业链趋于完善，逐步形成了集蟹苗繁育、蟹种培育、成蟹养殖、产品加工与品牌销售、节庆宣传等全产业链集群发展。当前，我国河蟹产业发展正迈入从规模化向高质化过渡的重要转型期，面临着诸如种业发展滞后、种源尚未完全自主可控、蟹苗(种)质量良莠不齐、养殖组织化和标准化程度不高、精深加工技术与产品欠缺、品牌繁杂而溢价低等产业问题，亟待依靠科技创新和成果转化,加强河蟹新品种(系)选育,加快新模式、新技术集成示范和新装备推广应用，推进河蟹全产业链增值、全产业融合发展，不断提高我国河蟹产业发展质量和市场竞争力，更好地适应不断升级的消费市场需求。

作者介绍

安徽省农业科学院水产研究所副研究员，安徽省农业科学院“水产动物种质创制与利用”团队负责人。