农产品质量安全手册

定　　价：36.8 元

• 作者：刘勇，郑伟丽，赵显明主编
• 出版时间：2022/6/1
• ISBN：9787574200340
• 出 版 社：天津科学技术出版社

• 中图法分类：F326.5-62 
• 页码：150
• 版次：1
• 开本：21cm

内容简介

本书主要对农产品质量安全概况、农产品质量安全监管体系、农产品质量安全风险、安全农产品生产认证、农产品质量安全生产技术、农产品质量安全风险评估及可追溯性、农产品质量安全检验检测这几个方面进行了介绍和论述。具体内容包括：农产品质量安全的内涵、农产品质量安全管