贵妃的红汗_孟晖_9787305075278

《天工开物》、《齐民要术》、《千金方》、《普济方》、《竹屿山房杂部》、《洪氏香谱》、《本草纲目》、《外台秘要》、《盐铁论》……这些很少进入一般人阅读视野的中国古代医典、事典、术典等，在孟晖的笔下，与中国古代的诗词曲赋传奇笔记小说等等发生了活的关联。孟晖用细致的研究与考证、对海量古典文献文本的占有与选择、作家的敏锐感受力与生动表达，尝试着为我们重塑了中国古代女性的贴身日常生活世界。
这是一本关于身体的书，一本关于性感的书，它是通过散发着异香的介质而得已传达与交换的恋人絮语。它关于古代，但它属于当代。二十世纪，西方科技文明打断了东方文明，我们的日常生活被西方文明所形塑，日本作家谷崎润一郎在《阴翳礼赞》里设想过未被打断的东方文明会是怎样，《贵妃的红汗》一书正是在谷崎之后半个多世纪，一位中国作家对此一设想的自觉回应。从此一角度说，《贵妃的红汗》对于我们未来的生活风格的某种可能性，似乎正是一种启示和预示。

    为洗手而预备“桂花蕊熏的绿豆面子”，或者洗手时“搓”“香豆面子”，都显示，传统生活中，习惯于用豆面作为洗洁品，想来，豆面可以比较有效地去污、去油、去异味。再看《千金方》中各种澡豆的配方，无一例外的，都以豆子的细末作为主要原料之一，比如这里具体所引的方子就用到“白豆面”“一升”，这就说明，澡豆乃是一种以豆末为主的制品。至于配方中的其他各种原料呢？如医书中已经指明的，是起着“令白净悦泽”之类的美容、润肤作用。也许，最让人惊奇的就是，在公元六世纪的卫生用品制作中，已经如此讲求美容的功能，《千金方》介绍的多种澡豆做法，配料不同，保养皮肤的重点也各异。
    也就是说，在《世说新语》成书的时代，以及该书所收录的轶事产生并流行的时代，便后洗手，至少在贵族生活中已经是公认的规矩，并且，在这个卫生环节当中，还要使到“澡豆”这一人工制成的洗洁品。《北堂书钞》里有一条记载：“魏武《上杂物疏》云，御杂物用有纯银澡豆奁……”如果这条史料可靠，那么，澡豆在东汉时期就已经是上层阶级常用的清洁品了。另外，相传东晋葛洪所著的《肘后备急方》（天津科学技术出版社，2000年）也记有“荜豆香藻法”：
    荜豆一升，白附、芎劳、白芍药、水栝蒌、章陆、桃仁、冬瓜仁各二两，捣筛，和合。先用水洗手面，然后傅药，粉饰之也。
    从配料与制作程序来看，这里所介绍的也是一种比较简单的澡豆，“藻”乃“澡”字之误。值得注意的是，澡豆是佛经中提到的卫生用品，典型如后秦弘始六至七年（404-405）间由弗若多罗、鸠摩罗什共译的《十律诵》，有着非常具体的教化：佛在舍卫国。有病比丘，苏油涂身，不洗，痒闷。是事白佛。
    佛言：“应用澡豆洗。”优波离问佛：“用何物作澡豆？”佛言：“以大豆、小豆、摩沙豆、豌豆、迦提婆罗草、梨频陀子作。”
    从文献中的反映来看，澡豆在中国上层社会中的出现与流行，与佛教的传人基本发生在同一时期，这两种现象之间是否有关联呢？是否澡豆的制作与使用，都是经由佛经而借鉴了外来文明的经验？
    《肘后备急方》中的“荜豆香藻法”是当前所能看到的中医典中最早的澡豆配方，其中所用的豆子为毕豆，也就是豌豆。这种豆子在今天是很寻常的一种杂粮，但是，当初却是生长在“西戎回鹘地面”，也就是汉代以来所说的西域地区，并且，晚至唐代，豌豆都还是这一地区的特产。然而，最早见诸中医经典的澡豆配方却偏偏采用这种产地遥远的豆子，直到唐代的医典中，澡豆的配方中也还往往讲究采用豌豆作为主料，这一线索似乎也暗示了澡豆乃是外来物品的身世。（参见《本草纲目》“豌豆”条）
    如果豌豆在唐代时始终需从异域千里运输而来，那么，彼时种种制作精美的澡豆，居然还是特意地采用进口原料呢！不过，在东汉以来的若干世纪里，人们明白到，只要是豆子，都会有与豌豆大致相近的去污能力，因此，各种本地产的豆子也作为豌豆的代替品，如绿豆、白豆等等，被引入澡豆的制作。

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