本书是编者基于长期的教学和实践经验,在广泛调研的基础上,吸收了管理科学的新理论、新方法、新标准和实践成果编写而成的。全书共11章,主要内容包括:质量管理基本理论、供应商质量控制、顾客满意管理、质量策划与质量改进、统计过程控制、抽样检验、质量经济性分析、可靠性工程基础、质量管理体系、六西格玛管理、卓越质量管理模式等。本书具有结构严谨、系统性强、内容新颖等特点。
本书既可以作为普通高等院校经济管理类专业本科生、研究生的教材,也可以供从事质量管理研究和实践的人员参考和使用。
本书遵循教指委相关指导文件和高等院校学生学习规律编写而成。践行四新理念,融入思政元素,注重理论与实践相结合。
科技进步和市场需求始终是质量管理发展的两个基本动力。迄今为止,质量管理经历了质量检验、统计质量管理、全面质量管理及全方位质量管理发展阶段。质量的理念也在不断地发展变化,呈现出符合性质量、适用性质量及顾客与相关方满意的质量的演变过程。从质量的载体、对象和内容的全方位变化,可以看到质量管理的职能也发生了从检验(把关)、保证、管理到经营的全方位变化。现代质量管理经历了“点、线、面、体、网”的发展过程。
以“福特制”为代表的规模生产方式是20世纪的伟大创举,它奠定了质量管理的学科基础。在传统的质量管理中,生产者是主导,其研究的主要内容是建立在“质量环”基础上的,顾客满意基本上是建立在实现生产者利益前提下的满意。在以实体经济为基础的“互联网+”背景下,满足顾客个性化需求的“戴尔制”已经成为生产方式的主旋律。与之相适应,在信息化、数据化、智能化的当今市场环境下,为满足顾客与相关方的需求,需要形成基于数字化的新的质量生态系统。
党的二十大报告提出,加快建设制造强国、质量强国、航天强国、交通强国、网络强国、数字中国。中共中央、国务院印发的《质量强国建设纲要》提出,加强全面质量管理,促进质量变革创新,着力提升产品、工程、服务质量,着力推动品牌建设,着力增强产业质量竞争力,着力提高经济发展质量效益,着力提高全民质量素养,积极对接国际先进技术、规则、标准,全方位建设质量强国,为全面建设社会主义现代化国家、实现中华民族伟大复兴的中国梦提供质量支撑;鼓励企业制定实施以质取胜生产经营战略,创新质量管理理念、方法、工具,推动全员、全要素、全过程、全数据的新型质量管理体系应用,加快质量管理成熟度跃升。
因此,本书在继承传统内容的基础上力图有所创新。
本书正是从这一基本思想出发进行的修改,总体结构如下图所示。
本书自出版以来,受到广大师生的欢迎。此次修订根据质量管理学科发展的新趋势、新特点以及理论与实践的新成果对内容进行了重要补充,使之成为集理论、方法与实践于一体的经济管理类专业教材。
考虑到内容的完整性及知识的延伸,为便于读者学习,某些章附有附录及案例,并设有思考题和作业题。附录部分的内容除第六章外,均以二维码的形式提供,读者扫描标题下方的二维码,即可阅读相关内容。
参加本书编写的有:北京工业大学韩福荣(第一章第一~三节、第十一章),山东大学温德成、西安交通大学苏秦(第二章、第三章),北京科立特管理咨询公司张晓东(第一章第四节、第四章),北京信息科技大学朱晓燕(第五章、第六章),中国计量大学宋明顺(第七章),北京航空航天大学徐哲(第八章),北京信息科技大学刘宇(第九章),北京中航科创质量技术开发中心杨跃进(第十章)。北京工业大学章帆制作了本书的教学电子课件。全书由韩福荣担任主编,苏秦、刘宇、宋明顺担任副主编。
为了方便教学,为教师提供与本书配套的教学电子课件。凡使用本书作为教材的教师,可登录机械工业出版社教育服务网(wwwcmpeducom)注册后免费下载。
编者在本书编写过程中参考了大量相关文献,中国质量协会等单位提供了相关资料,在此一并表示衷心的感谢。
限于编者水平,书中难免有疏漏和不妥之处,恳请广大读者不吝赐教。
韩福荣
高等院校教师
前言
第一章质量管理基本理论
本章要点
第一节重要术语
第二节质量管理发展史
第三节质量管理基本理论概述
第四节数字化质量管理
附录
思考题
第二章供应商质量控制
本章要点
第一节供应商选择与质量控制
第二节供应商契约与供应商动态管理
思考题
第三章顾客满意管理
本章要点
第一节顾客满意管理概述
第二节顾客满意的测量方法
第三节调查表的设计
第四节常用的调查方法
第五节资料整理和顾客满意的评价
思考题
第四章质量策划与质量改进
本章要点
第一节质量策划与质量改进概述
第二节质量策划
第三节质量展开简介
第四节质量计划与方针管理
第五节质量改进
第六节质量改进的常用方法
第七节质量改进案例
思考题
第五章统计过程控制
本章要点
第一节控制图的基本原理
第二节过程能力分析
第三节过程性能指数
第四节过程控制的实施
附录
思考题
作业题
现代质量管理学
目录
第六章抽样检验
本章要点
第一节抽样检验概述
第二节抽样检验特性曲线
第三节计数标准型抽样检验
第四节计数调整型抽样检验
第五节监督抽样检验
附录
思考题
作业题
第七章质量经济性分析
本章要点
第一节质量成本
第二节质量成本核算
第三节质量成本分析
第四节质量损失
第五节质量损失函数
第六节提高质量经济性的途径
第七节劣质成本
思考题
作业题
第八章可靠性工程基础
本章要点
第一节引言
第二节可靠性的基本概念
第三节可靠性特征量
第四节指数分布失效形式
第五节可靠性建模与预计
第六节可靠性分配
第七节可靠性分析
第八节可靠性过程管理
思考题
作业题
第九章质量管理体系
本章要点
第一节质量管理体系国际标准的制定与修订
第二节质量管理体系标准
第三节质量管理体系的建立
第四节质量管理体系的运行与改进
第五节质量管理体系的运行机制
第六节质量认证
附录
思考题
作业题
第十章六西格玛管理
本章要点
第一节六西格玛管理概述
第二节六西格玛管理常用的度量指标
第三节六西格玛方法论
第四节六西格玛管理的组织与实施
案例一六西格玛管理DMAIC方法应用
案例二某公司2007年黑带项目“提高某型号主起撑杆偏心一次装配合格率”
思考题
第十一章卓越质量管理模式
本章要点
第一节美国波多里奇国家质量奖
第二节EFQM全球奖
第三节日本戴明奖
第四节中国全国质量奖
附录
参考文献