《现代作物栽培学》旨在阐述现代农业的原理与技术，突出现代作物栽培学的新颖性、科学性和实用性，力图体现现代科学技术在作物生产中的发展趋势。
《现代作物栽培学》将总论、各论融为一体，强化总论部分，凡各论中带共性的内容在总论中系统介绍。总论体现了系统理论性，反映了作物栽培学理论研究的最新成果，内容包括：作物的起源、分布及分类，作物的生长与发育，作物产量与品质的形成，作物生长发育对环境条件的要求，作物栽培措施，作物精确栽培，作物设施栽培，作物生长诊断等，共8章。各论侧重实用性，对各作物的意义、分布、形态、生物学基础进行简要介绍，栽培技术部分重点介绍不同栽培模式下的关键技术措施，有的作物还附高产、优质、高效实例l-2个。各论涉及粮食作物、油料作物、纤维类作物、糖料作物等4大类20多种主要大田作物，分13章讲述。《现代作物栽培学》配套数字课程中的大量彩图可供学习者参考使用。
《现代作物栽培学》可作为农学类专业的专业课或专业基础课教材，也可作为从事农业科技、管理、教育和培训人员的农业科技用书和拓宽知识领域的参考用书。
官春云，蒙古族，祖籍内蒙古镶黄旗，1938年生于湖北荆州。中国工程院院士，湖南农业大学教授、博士生导师，国际油菜研究咨询委员会委员，国家油料作物改良中心湖南分中心主任。在油菜光温生态、高产优质高效栽培理论和技术，油菜早熟品种机械栽培，油菜化学杀雄利用杂种优势，新疆野生油菜的研究和应用等领域取得了重要的成就。长期从事教学工作，是国家精品课程“作物栽培学”课程负责人，国家级“作物学科主干课程教学团队”负责人。获国家科技进步二、三等奖各2项，国家教学成果二等奖2项；获“教育部高等学校教学名师”、“全国杰出专业技术人才”、“全国优秀教师”等称号。
第一章 作物的起源、分布及分类
第一节 作物的起源
一、作物的起源与最早的作物
二、世界作物起源中心
三、主要作物的起源与传播
第二节 作物分布
一、世界作物分布
二、中国作物分布
三、中国作物种植区划
第三节 作物分类
一、按植物学系统分类
二、按作物生物学和生理生态特性分类
三、按用途和植物学系统相结合分类
四、按农业生产特点分类
思考题
第一章 作物的起源、分布及分类
第一节 作物的起源
一、作物的起源与最早的作物
二、世界作物起源中心
三、主要作物的起源与传播
第二节 作物分布
一、世界作物分布
二、中国作物分布
三、中国作物种植区划
第三节 作物分类
一、按植物学系统分类
二、按作物生物学和生理生态特性分类
三、按用途和植物学系统相结合分类
四、按农业生产特点分类
思考题
第二章 作物的生长发育
第一节 作物器官的生长与分化
一、作物生长与发育的概念
二、种子的形态和萌发
三、根的生长与分化
四、茎的生长与分化
五、叶的生长与分化
六、花序分化与传粉、受精
七、种子和果实形成
第二节作物生长分析
一、作物生长分析的测量指标与分析方法
二、作物生长曲线
第三节 作物的发育特性
一、作物的感温性
二、作物的感光性
三、作物的基本营养生长性
四、作物在温度和光周期诱导下
植株形态和生理上的变化
五、作物温光反应特性在生产上的应用
第四节 作物的生育期和生育时期
一、作耢的生育期
二、作物的生育时期
三、作物的生长中心
四、作物的物候期
第五节 作物生长的相关性
一、营养生长与生殖生长的相互关系
二、地上部分的生长与地下部分的生长的相互关系
三、营养器官间的相互关系
四、作物器官的同伸关系
五、个体与群体的关系
思考题
第三章 作物产量与品质的形成
第一节 作物产量形成
一、作物产量与产量构成因素
二、作物产量的形成
三、作物产量的源库关系
四、作物产量形成的激素调控机理
五、作物产量形成的酶学机制
六、作物增产的潜力和途径
第二节 作物品质形成
一、作物品质及其评价指标
二、作物品质形成的生理生化基础
三、作物品质形成的生态环境调控作用
四、作物产量品质形成的栽培措施调控作用
五、作物品质的改良途径
六、作物产品的质量安全管理
思考题
第四章 作物生长发育对环境条件的要求
第一节 作物生长发育与光照
一、光照强度与作物的生长发育
二、光照时间与作物生长发育
三、光质与作物的生长发育
四、作物的群体结构与光分布
五、作物的光合生产潜力
第二节 作物生长发育与温度
一、作物生长发育对温度的基本要求
二、温度与作物的分布
三、温度对作物生长发育的影响
四、全球气候变暖对作物生产的影响
五、农艺措施对温度的影响
第三节 作物生长发育与水分
一、水在作物生长中的作用
二、作物对水分的要求及评价指标
三、作物的分布与水分
四、水分胁迫对作物生长发育的影响
五、提高作物水分利用率的措施
第四节 作物生长发育与大氙
一、02与作物生长
二、C02与作物生长
三、大气中的其他气体与作物生长
四、风与作物生长
五、大气污染对作物生长的影响
六、作物生产与温室气体排放
第五节 作物生长与土壤
一、土壤特性与作物生长
二、土壤耕作与作物生长
三、土壤障碍对作物生长的影响
四、土壤污染对作物生长的影响
第六节 作物生长与矿质养分
一、作物的需肥特性
二、作物对矿质养分的吸收与利用
三、养分胁迫对作物生长的影响
四、农艺措施对矿质营养的影响
思考题
第五章 作物栽培措施
第一节 作物种植制度
一、作物布局与种植区划
二、复种与间混套作
三、作物轮作与连作
第二节 作物播种与移栽
一、作物的播种
二、播后管理与移栽
第三节 施肥
一、作物的营养特性
二、合理施肥的依据及基本方法
三、施肥技术
第四节 灌排
一、作物的需水特性
二、作物的灌排制度
三、作物灌排技术
第五节 作物化学调控技术
一、植物生长调节剂的类型与作用
二、植物生长调节剂使用原则与方法
三、作物化学控制技术的发展策略
和三种应用模式
第六节 防治病虫草害
一、病害防治
二、虫害防治
三、草害防治
思考题
第六章 作物精确栽培
第一节 作物精确栽培的内涵与特征
一、精确栽培的形成
二、精确栽培的内涵
……
第七章 作物设施栽培
第八章 作物生长诊断
第九章 水稻
第十章 小麦
第十一章 玉米
第十二章 大豆
第十三章 棉花
第十八章 其他谷类作物
第十九章 薯类作物
第二十章 麻类作物（苎麻、红麻、黄麻、亚麻）
第二十一章 其他油料作物
编后语
参考文献
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