本书以石油化工、盐化工企业质检部门的化验分析岗位能力需要的典型化工产品的检验项目为载体，以工作过程为导向，把化工产品检验的理论与实践有机结合，贯穿于实际化工产品化验分析的全过程。本书为校企合作编写的项目化教材，内容包括10个学习项目：实验室基础知识，检测分析基本操作技术，工业烧碱中氢氧化钠、碳酸钠的质量检测，化学试剂盐酸中氯化氢含量的质量检测，工业用水总硬度的质量检测，硫酸镍中镍含量的质量检测，工业废水中化学耗氧量的质量检测，工业过氧化氢含量的质量检测，工业盐中氯离子的质量检测，工业盐中硫酸根的质量检测。
本书可供高职高专化工相关专业教学、培训及技能大赛训练使用，也可供石油化工、盐化工企业分析检验技术人员学习、培训和参考使用。
《化学分析技术》由校企合作编写，适用于高职高专项目化教学，针对石油化工、盐化工行业特色明显。
郭利，教育部高职高专应用化工技术专业教学指导委员会委员，教授，多年从事《分析化学》《仪器分析》《油品分析》《有机化工生产技术》、《化工原理》和《无机化工生产技术》等课程教学，曾指导学生参加全国高职院校“化工生产技术”项目技能大赛、山东省高职院校“工业分析检验”项目技能大赛获奖，多次对合作企业提供技术服务，进行技能培训和高级工或技师技能鉴定。
项目1 实验室基础知识1
【任务引导】1
子项目1-1实验室安全知识4
任务1课程介绍4
任务2实验室安全规则6
任务3实验室用水制备及规格9
任务4化学试剂的分类及规格11
任务5实验室简单“三废处理”13
子项目1-2原始记录表、质检报告单的填写要求15
任务1定量分析概述15
任务2滴定分析专业术语19
任务3分析误差28
任务4有效数字及运算规则33
任务5实验报告的书写39
【职业技能鉴定模拟题(一)】42
项目2 检测分析基本操作技术44
【任务引导】44
任务1电子天平的使用46
任务2容量仪器的校准47
任务3滴定管的使用51
任务4吸量管和移液管的使用54
任务5容量瓶的使用56
任务6滴定操作综合练习57
【职业技能鉴定模拟题(二)】60
项目3 工业烧碱中氢氧化钠、碳酸钠的质量检测63
【任务引导】63
任务1酸碱滴定法的应用64
子任务1-1酸碱平衡的理论基础65
子任务1-2酸碱溶液pH值的计算67
子任务1-3酸碱缓冲溶液及应用72
子任务1-4酸碱指示剂的选择及应用73
子任务1-5酸碱滴定曲线的绘制及应用77
子任务1-6酸碱滴定法的应用示例88
子任务1-7非水溶液中的酸碱滴定93
任务2工业烧碱的采样及制样97
子任务2-1采样操作97
子任务2-2采样记录表97
子任务2-3制样操作98
任务3盐酸标准溶液的制备98
子任务3-1盐酸标准溶液的配制98
子任务3-2盐酸标准溶液的标定99
子任务3-3盐酸标准溶液标定的原始记录表99
任务4氢氧化钠、碳酸钠含量的检测及分析100
子任务4-1氢氧化钠、碳酸钠含量的测定100
子任务4-2氢氧化钠、碳酸钠的原始记录表102
任务5工业烧碱的质检报告单102
【项目考核】103
【职业技能鉴定模拟题(三)】106
项目4 化学试剂盐酸中氯化氢含量的质量检测109
【任务引导】109
任务1化学试剂盐酸的采样110
子任务1-1采样操作111
子任务1-2采样记录表111
任务2氢氧化钠标准溶液的制备111
子任务2-1氢氧化钠标准溶液的配制112
子任务2-2氢氧化钠标准溶液的标定112
子任务2-3氢氧化钠标准溶液的原始记录表113
任务3氯化氢含量的测定114
子任务3-1氯化氢含量测定的操作流程114
子任务3-2氯化氢含量测定的原始记录表114
任务4化学试剂盐酸的质量检验结果报告单115
【项目考核】115
【职业技能鉴定模拟题(四)】120
项目5 工业用水总硬度的质量检测122
【任务引导】122
任务1配位滴定法的应用123
子任务1-1配位滴定的方法简介124
子任务1-2配位平衡及影响因素126
子任务1-3金属指示剂选择及应用133
子任务1-4配位滴定曲线的绘制及应用136
子任务1-5配位滴定方式及应用142
任务2工业用水的采样145
任务3EDTA标准溶液的制备145
子任务3-1EDTA标准溶液的配制145
子任务3-2EDTA(0.02mol/L)标准溶液的标定146
子任务3-3EDTA(0.02mol/L)标准溶液标定的原始
记录表147
任务4工业用水总硬度的测定147
子任务4-1工业用水总硬度测定的操作流程147
子任务4-2工业用水总硬度的原始记录表150
任务5工业用水的质量检验结果报告单151
【项目考核】151
【职业技能鉴定模拟题(五)】154
项目5 工业用水总硬度的质量检测157
【任务引导】157
任务1EDTA标准溶液的制备158
子任务1-1EDTA(0.05mol/L)标准溶液的配制159
子任务1-2EDTA(0.05mol/L)标准溶液的标定159
子任务1-3EDTA(0.05mol/L)标准溶液标定的原始
记录表160
任务2镍含量的测定160
子任务2-1镍含量测定的操作流程160
子任务2-2镍含量测定的原始记录表161
任务3硫酸镍的质量检验结果报告单161
【项目考核】162
【职业技能鉴定模拟题(六)】165
项目6 硫酸镍中镍含量的质量检测168
【任务引导】168
任务1氧化还原滴定法的应用170
子任务1-1氧还原法滴定中电极电势的应用170
子任务1-2氧化还原滴定曲线的绘制及应用175
子任务1-3常用的氧化还原滴定法179
任务2工业废水的采样190
任务3高锰酸钾标准溶液的制备190
子任务3-1高锰酸钾(0.1mol/L)标准溶液的配制190
子任务3-2高锰酸钾(0.1mol/L)标准溶液的标定191
子任务3-3高锰酸钾(0.1mol/L)标准溶液的原始
记录表191
任务4工业废水中化学需氧量的测定192
子任务4-1工业废水中化学需氧量测定的操作流程192
子任务4-2工业废水中化学耗氧量的原始记录表193
任务5工业废水的质量检验结果报告单194
【项目考核】194
【职业技能鉴定模拟题(七)】198
项目7 工业废水中化学耗氧量的质量检测200
【任务引导】200
任务1工业过氧化氢的采样201
子任务1-1采样操作202
子任务1-2采样记录表203
任务2准备高锰酸钾(0.1mol/L)标准溶液203
任务3H2O2含量的测定203
子任务3-1H2O2含量测定的操作流程203
子任务3-2H2O2含量测定的原始记录表204
任务4过氧化氢的质量检验结果报告单205
【项目考核】205
【职业技能鉴定模拟题(八)】208
项目8 工业过氧化氢含量的质量检测211
【任务引导】211
任务1沉淀滴定法的应用212
子任务1-1沉淀滴定法的原理213
子任务1-2常用的银量法214
任务2工业盐的采样218
任务3硝酸银标准溶液的制备218
子任务3-1硝酸银(0.1mol/L)标准溶液的配制218
子任务3-2硝酸银(0.1mol/L)标准溶液的标定218
子任务3-3硝酸银标准溶液的原始记录表219
任务4氯离子含量的测定220
子任务4-1氯离子含量测定的操作流程220
子任务4-2氯离子含量测定的原始记录表221
任务5工业盐的质量检验结果报告单221
【项目考核】222
【职业技能鉴定模拟题(九)】225
项目9 工业盐中氯离子的质量检测228
【任务引导】228
任务1重量分析法的应用229
子任务1-1重量分析法的分类和特点229
子任务1-2沉淀的形成及应用232
任务2工业盐的采样241
任务3硫酸根含量的测定241
任务4制盐工业中工业盐的质量检验结果报告单242
【项目考核】243
【职业技能鉴定模拟题(十)】244
附录247
附录1标准电极电位(18～25℃)247
附录2一些氧化还原电对的条件电极电位248
附录3职业技能鉴定模拟题参考答案249
参考文献252
书单推荐
