农业文化遗产是劳动人民长期生产活动的创造和生存智慧的结晶,是传统农业的精华和关乎人类未来的遗产,蕴含着丰富的社会、经济、文化、生态等价值,对于传承农耕文化、保护农村生态、发展生态农业、拓展农业功能、建设美丽乡村等具重要的意义。
《中国重要农业文化遗产系列读本》以图文并茂的形式,力求科学性与通俗性相统一,系统阐述重要农业文化遗产的起源与演变、生态与文化特征,分析其历史与现实价值和保护与利用现状,提出可持续保护与管理对策,以进一步提升遗产地人民的文化自觉性与自豪感,提高全社会保护农业文化遗产的意识。
本册为《浙江青田稻鱼共生系统》,由焦雯珺、闵庆文主编。
引言
一 稻鱼之源
(一)悠久的历史
(三)独特的地理位置
(三)创造性的农业系统
二 稻鱼之本
(一)稻鱼的生长环境
(二)稻鱼共生系统的生态服务功能
三 稻鱼之技
(一)精细的管理与产品
(二)实用的农业技术
四 稻鱼之魂
(一)鱼文化
(二)青田鱼灯
(三)稻鱼文化习俗
五 稻鱼之美
(一)优美的自然风光
(二)独具特色的建筑
六 稻鱼之路
(一)示范价值
(二)面临危机
(三)保护与发展途径
附录
附录1 旅游资讯
附录2 大事记
附录3 全球/中国重要农业文化遗产名录