李沁主编的《图说如何安全高效饲养蛋鸡》用大量图片配合通俗易懂的语言，按照生产工艺流程，逐一介绍每个环节的生产目标、管理方式与具体操作流程，包括养鸡环境的优化、优良鸡种的选择、育雏技术的掌控、饲料营养的调适、精细饲养的落实和主要疫病的防控，是专门针对养鸡人员的科普读物，以推广安全、高效和标准化养鸡，促进蛋鸡饲养业的可持续发展。
序
前言
第一章 蛋鸡主要品种
一、蛋鸡品种的特点
（一）白壳蛋鸡
（二）褐壳蛋鸡
（三）粉壳蛋鸡
（四）绿壳蛋鸡
二、主要蛋鸡品种
（一）引进蛋鸡品种（品系）
（二）地方品种
（三）培育品种（品系）
三、如何选购蛋雏鸡
（一）品种选择
（二）引种场家的选择
（三）质量选择
第二章 鸡场的建设要求
一、场址选择及建设布局
（一）场址选择
（二）建筑物布局
二、鸡合的建筑要求
（一）类型
（二）结构要求
三、养鸡设施
（一）饲养设备
（二）供料系统及喂料设备
（三）供水系统及饮水设备
（四）环境控制设备
（五）防疫设备
（六）其他设施
第三章 育雏新技术
一、育雏期的培育目标
二、0～6周龄雏鸡的生理特点
三、育雏方式的选择
（一）地面育雏
（二）网上育雏
（三）立体育雏
（四）结合不同育雏方式所采用的供暖方式
四、育雏准备
（一）育雏季节和时间的选择
（二）育雏数量的确定
（三）进鸡前的准备
五、雏鸡的运输
六、雏鸡的饲养技术
（一）雏鸡的饮水
（二）雏鸡的开食及饲喂
（三）雏鸡的营养需要
七、雏鸡的管理技术
（一）体型培育
（二）断喙技术
（三）环境控制技术
（四）密度的调整
八、日常管理
（一）观察鸡群
（二）做好详细的生产记录
（三）及时分群
（四）免疫接种与预防疾病
（五）采用“同源引种、全进全出”制度
第四章 育成新技术
一、育成期的培育目标
二、育成鸡的特点
三、育成鸡的饲养方式
四、雏鸡向育成期的过渡
（一）逐步脱温
（二）日粮过渡
（三）转群
五、育成期的饲养技术
（一）育成期的营养需要
（二）限制饲养
六、育成期的管理技术
（一）体型发育的控制
（二）均匀度的控制
（三）性成熟的控制
（四）日常饲养管理
第五章 产蛋期的新技术
一、产蛋鸡的生理特点
二、培育目标
三、饲养方式
四、产蛋期的饲养技术
（一）产蛋鸡的营养需要
（二）产蛋鸡的饲养技术
五、产蛋鸡的管理技术
（一）
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