农业已成为现代少年儿童的知识盲区，而且农业转基因科普知识更是广大中小学生求知的热点。本系列图书分为棉花、番木瓜、玉米、大豆和油菜5本，通过科普转基因育种的原因、方法和进展，以及相关科学家的介绍等内容，相关大众小学生科普农业转基因的基础常识。同时，弘扬科学家精神和科技兴国的思想，不仅可以提高孩子们的科学素养，而且激发了孩

近年来，随着我国精准农业的发展，3S技术（遥感技术，Remotesensing，RS；地理信息系统，Geographyinformationsystems，GIS；全球定位系统，Globalpositioningsystems，GPS）已经逐步应用于农业生产。高光谱技术属于遥感技术的重要分支，将高光谱技术应用于农业领域

本书以问答的形式阐述了双季优质稻的概念、生育特性、产量和品质形成规律等基本理论，介绍了双季优质稻种植全过程中的技术要点，包括整地与育苗、栽插与肥水管理、机械化种植、直播种植、稻田诊断与防灾减灾、绿色生产等方面的内容。

类作物可为农民带来较高的经济效益，种植薯类作物是农民增收的重要途径。本书以马铃薯、甘薯木薯药魔芋、芋头为对象，分别对其绿色高质高效生产的各项关键技术进行了介绍，包括生物学特性、优良品种选择、高效种植技术、田间管理技术、病虫害防治技术等。本书语言通俗、内容丰富、技术先进，具有较强的可读性、科学性和实用性。

本书稿以图文并茂的形式，对适宜在青海省境内种植和加工利用的一年生和多年生饲草种质资源的生长期、收获后的种子的一般外观形态进行直观的图片展示，对种质资源的名称、来源、特征特性、种植分布、生产表现、推广利用、适宜种植区域等情况进行详细、系统的介绍。使读者便于认识和区分鉴别饲草种质资源与生态修复类草种资源的差异，达到扩大饲草

本书围绕胡麻的起源、成长布局、加工工艺、营养价值和药用价值及其对世界文化的影响等方面，从自然、历史、文化等多重角度，尽量全面系统地演绎胡麻的前世今生。

本书从油菜的自然、历史、科技、文化等方面，全方位地讲述油菜的发展历程。力求全面系统地阐述油菜从种植到收获、加工、售卖以及对人类社会的影响。

本书内容涵盖水稻的起源，中国古代的稻作技术，中国水稻种植区划，当代水稻生产、储藏和加工到餐桌，稻与中国文化的全链条。通过简洁而全面的阐述，向读者介绍稻作知识和悠久的农耕文化。

本书主要简述芝麻的起源、驯化、传播、种植、产能和储藏、加工、管理以及因芝麻产生的粮食文化等,同时穿插讲述最具个性的关于粮食的故事。

本书主要简述红薯的起源、驯化、传播、种植、产能和储藏、加工、管理以及因芝麻产生的粮食文化等,同时穿插讲述最具个性的关于粮食的故事。