《旅游资源概论》作为高职高专旅游管理专业教材，一方面，能紧密结合旅游专业人才培养的目标，在内容选材、教学方法设计、技能训练与能力拓展等方面突出了高等旅游职业教育的特点；另一方面在多位专家学者教学研究基础上，积累了比较丰富的教学经验，并吸纳了我国旅游资源研究的最新成果，构建了比较完整的理论体系。本教材从旅游资源的基础理论
《21世纪旅游管理规划教材：旅游市场营销》“从实际出发、学以致用”的基本原则，立足适应21世纪对旅游管理人才培养的需要，凸显旅游市场营销相关知识的实用性和前瞻性，突出对学生的市场观念、实践意识、竞争意识和创新意识的培养，提高学生运用旅游市场营销的基本理论、基本方法、基本技能去发现问题，提出问题，分析问题和解决问题的能力
《21世纪旅游管理规划教材：旅游政策与法规》是在我国旅游业得到空前大发展、旅游经济已经成为国民经济重要成分的新形势下，在科学发展观指导下组织编写的。旅游经济是市场经济，市场经济最基本的规则是法制，法制为旅游经济发展保驾护航正是编写《21世纪旅游管理规划教材：旅游政策与法规》的出发点。《21世纪旅游管理规划教材：旅游政策
《中职教材旅游饭店英语》是串等职业学校旅游、酒店、烹饪类专业学生的专业基础课规划教材之一。适用于中高等职业学校旅游、饭店服务以及烹饪专业的英语教学和岗前培训。旅游饭店业是我国最早与国际接轨的第三产业之一，随着我国国际化程度的逐渐加深，为旅游、酒店、烹饪类专业输送具有理论和实际操作能力的、在生产、经营、服务、技术和管理第
《涉外导游英语（下册）》以后现代主义教育理论为指导，解构传统的课程学科体系，以涉外导游职业岗位行动领域为逻辑基点，创设学习领域和学习情境；运用建构主义学习理论，设计教学过程、组织教学实施，从而最终达到涉外导游素质的自我养成和涉外导游能力的自主建构之目的。
《21世纪高职高专系列规划教材：旅游礼仪》内容简介：随着社会的发展和人类文明的进步，人们在追求物质生活的同时，越来越强调精神文明的提高，讲究风度和涵养，注重礼仪和公关。讲究礼仪不仅关系到个人的形象和旅游服务的质量，更关系到国家、民族的形象和社会主义精神文明的建设。学习和掌握礼仪基本知识和理论，有助于成功的人际交流和公共
《全国中等职业学校旅游类专业系列教材：旅游饭店英语》是串等职业学校旅游、酒店、烹饪类专业学生的专业基础课规划教材之一。适用于中高等职业学校旅游、饭店服务以及烹饪专业的英语教学和岗前培训。旅游饭店业是我国最早与国际接轨的第三产业之一，随着我国国际化程度的逐渐加深，为旅游、酒店、烹饪类专业输送具有理论和实际操作能力的、在生
《中国旅游史（第2版）（下册）》古代和近现代两部分的正式出版，作为学术探讨，是一种尝试；作为教科书，是为高等学校旅游专业提供的一部基础教材，也是旅游从业人员和旅游爱好者的一部系统读物。其中近理代部分，由于内容丰厚、涵盖面广、选票和编撰难度较大，不当之处警请专家、学者不吝赐教。
《流行语折射的旅游文化》内容包括：旅游与文化的关系、国内旅游流行目的地、出境旅游流行热点、流行旅游方式、旅游消费与社会政策、旅游热点引发的社会问题。
本教材以旅行社计调岗位职业能力为出发点，设计了“计调部业务流程、计调部产品设计与研发、旅游产品的定价与报价、计调发团管理、旅行社接团管理、旅行社客户档案管理、综合案例”七个模块；对旅行社计调岗位的内容、方法、流程、管理等一系列环节作了详细介绍。在体例结构设计方面，力求新颖直观，适应项目教学、任务导r日J的教学需要。本书
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