周末，小男孩皮皮去奶奶家玩。“咕噜……咕噜……”“哎呀，皮皮的肚子饿了呀！”奶奶说。奶奶来到厨房，将水倒入淘好的生米中，把米放在火上蒸。不一会儿，一碗香喷喷的米饭就出炉了。“奶奶，硬硬的生米怎么能变成软糯的米饭呢？”皮皮好奇地问。“这是因为，生米在高温中发生了改变，并且吸收了水分。”奶奶笑着回答……

本书内容包括：发现X射线的伦琴——通过X射线看到骨骼、发现镭元素的玛丽·居里：镭元素——呈现蓝色光芒、第一位女性诺贝尔奖获得者——分离金属镭、解开放射线秘密的卢瑟福——发现放射性元素衰变时的能量等。

《非线性发展方程及其孤立波解/普通高等教育“十三五”规划教材》主要研究有孤立波解的非线性发展方程的各种求解方法，如反散射变换方法、Backlund变换方法、Darboux变换方法、相似约化方法、Hirota双线性方法以及若干种函数变换方法等。此外还介绍了有物理背景的非线性偏微分方程孤立波解形成的机理和非线性偏微分方程可积性的一些知识。该书可以作为应用数学、应用物理以及与非线性科学相关研究方向研究生的教材或参考书，也可作为高年级大学生、从事非线性科学研究的科研人员和教师的学习和科研参考用书。

哲人培根说过：“读史使人睿智。”是的，历史蕴含着经验与真知。科学的发展是一个漫长的过程，一代又一代的科学家曾为之不懈努力，这里面不仅有着艰辛的探索、曲折的经历和动人的故事，述有成功与失败、欢乐与悲伤，甚至还饱含着血和泪。其中蕴含的人文精神，堪称人类科技文明发展过程中*宝贵的财富。。本系列丛书共30本，每本以学科发展状况为主脉，穿插为此学科发展做出重大贡献的一些杰出科学家的动人事迹，旨在从文化角度阐述科学，突出其中的科学内核和人文理念，提升读者的科学素养。为了使本系列丛书有一定的收藏性和视觉效果，

《走进微观粒子世界》：我们的物质世界有两个极限尺度，那就是“小宇宙”和“大宇宙”。“小宇宙”如同神秘的潘多拉魔盒，珍藏着众多形形色色的微观粒子，并成为这个世界不可或缺的重要部分。人类向微观世界的进军，伴随着一种又一种神秘粒子的发现——分子、原子、原子核、轻子，夸克……。每一个微观粒子的惊奇出现，都是人类向微观世界迈出的一大步；每一个微观粒子的闪耀登场，都让我们更加见识了世界的奇妙；每一个微观粒子的认识过程，都是科学巨人们的辉煌奋斗史……《走进微观粒子世界》由张秀梅编著。

本书按照展览馆的形式组织，“展览”了影响人们日常生活方方面面的分子。例如，里面就有硒这种能够预防心脏病和癌症、人体也必不可少的元素的展位，这里展出的还有能够保护胎儿的叶酸，以及一旦缺乏就会给早产儿带来严重问题的花生四烯酸。