白酒贮存与包装(高等职业教育酿酒技术专业系列教材)
定 价:25 元
本教材依据白酒储存和包装两个生产过程,按照项目任务化体例进行编写。按照国家白酒储存勾调工和白酒包装工职业标准应知应会要求,选取白酒老熟、白酒储存管理、白酒包装3个项目,每个工作项目或任务设置了学习目标、项目概述、任务分析、 任务实施等栏目,每个项目完成后设置了检查与评估、思考与练习。