《仓储管理实务项目式教程》一书共分八个项目,从创作思想、体例设计、结构及内容等方面都体现了高等职业教育以能力为本、以够用为度、以服务项目式教学为目的的教材体系,从满足教学及实务操作的实际需要出发,内容囊括了仓储业务认知概述、仓储现代技术基础、入库作业组织与管理、在库作业组织与管理、出库作业组织与管理、仓储商务业务、仓储经营管理、配送作业组织与管理。
《仓储管理实务项目式教程》一书可作为物流及相关专业的高职及偏实操型本科院校教材,也可作为仓储与配送管理从业人员的培训教材和参考书。
仓储与配送管理是物流管理、连锁经营、电子商务、国际贸易、商务管理等专业学生必修的一门专业课程,学好现代仓储与配送管理对于从事物流及商务流通行业相关工作的人员来说是相当重要的。为了适应物流产业和相关商务行业的快速发展和对物流人才大量培养培训的需要,编者把仓储与配送管理必需的基础知识和新发展、新进步、新要求的知识技能进行整合,编写了本书。
《仓储管理实务项目式教程》一书内容丰富、突出应用,将最新物流前沿科学的重要内容融入其中,保证了前瞻性和实用性。本书以够用、常用和实用为原则,以能力为本,从满足教学及实务操作的实际需要出发,每个项目都列出了知识目标、能力目标、理论知识和问题思考,以便教师教学和学生学习。本书注重培养学生应用专业知识分析和解决问题的综合能力,让学生明确学习目标和要点。本书可作为普通高等院校物流管理专业、物流工程专业师生的教材,也可作为企业培训物流与配送管理人员的培训教材。
本书由潘尤兴、刘静、蒯治任、王昀、杨彪、谢广营、戚宪忠共同编写而成。本书在编写过程中参考并汲取了国内外许多物流及物流管理方面的专家、教授、学者的理论观点、著作和研究成果,借鉴了众多物流及物流管理实际工作者的实践经验体会,在此深表谢意。现代物流管理的理论与方法还在不断发展与探索中,虽然编者在编写过程中付出了艰辛的努力,但由于水平有限,时间仓促,难免出现疏漏和错误,恳请读者批评指正。
编者
2016年8月
项目一 仓储业务认知概述
任务一 走进仓储,了解仓储活动
任务二 仓库及其设施设备
任务三 仓储组织结构及岗位需求
任务四 仓储作业对象与仓库管理制度
项目二 仓储现代技术基础
任务一 条码识别货物及货位
任务二 仓储自动化控制技术
任务三 仓储信息化管理系统
任务四 仓储集装单元化与标准化
项目三 入库作业组织与管理
任务一 仓储储位及货品定位管理
任务二 物资入库作业环节
任务三 办理入库手续及单证流转
任务四 仓库中的搬运作业
项目四 在库作业组织与管理
任务一 物资在库保管作业概述
任务二 库存商品的变化及其影响因素
任务三 温湿度管理技术
任务四 金属货物防锈、除锈处理
任务五 商品防霉变与防虫害
任务六 仓库日常检查与盘点
任务七 仓库安全管理
项目五 出库作业组织与管理
任务一 出库作业要求与形式
任务二 出库作业程序
任务三 仓库包装技术与作业
任务四 仓库作业信息化操作
项目六 仓储商务业务
任务一 仓储客户开发与维护
任务二 仓储合同的签订
任务三 仓储项目的招标管理
任务四 仓单与仓单质押
任务五 为客户定制仓储方案
项目七 仓储经营管理
任务一 仓储经营与仓库布置规划
任务二 仓库现场管理
任务三 库存原理与控制
任务四 仓储成本核算及控制
任务五 仓储绩效管理
项目八 配送作业组织与管理
任务一 配送需求与计划
任务二 分拣与配载作业
任务三 配送线路规划
任务四 配送合理化
参考文献