酒店英语（第2版）

定　　价：32 元

• 作者：王艳、胡新莲
• 出版时间：2015/1/1
• ISBN：9787562486978
• 出 版 社：重庆大学出版社

• 中图法分类：F719.2 
• 页码：144
• 纸张：胶版纸
• 版次：2
• 开本：16K

内容简介

　　《酒店英语（第2版）/“十二五”职业教育国家规划教材》是高职高专行业英语系列教材之一，其目的是向学生传授与酒店管理和服务相关的英语知识。《酒店英语（第2版）/“十二五”职业教育国家规划教材》一共分为4章。这四章分别为：前台服务、客房服务、餐饮服务、其他辅助性服务。主题的4章又分别由4～6个单元组成，《酒店英语（第2版）/“十二五”职业教育国家规划教材》共18个单元。同时《酒店英语（第2版）/“十二五”职业教育国家规划教材》作者王艳还针对酒店英语的使用特点而编写了大量的听力与口语练习，通过这些练习，学生可以掌握一定的酒店英语交际能力并能在实际的工作中较好地运用。

目 录

Chapter 1 Front Office
Unit 1 Room Reservation
Unit 2 Check-in
Unit 3 Concierge
Unit 4 Check-out


Chapter 2 Housekeeping
Unit 1 Chamber Service
Unit 2 Laundry Service
Unit 3 Room Service
Unit 4 Special Problems


Chapter 3 Food and Beverage
Unit 1 Table Reservation
Unit 2 Taking Orders
Unit 3 Serving Dishes
Unit 4 Ways of Payment


Chapter 4 Auxiliary Service
Unit 1 Business Service
Unit 2 Meeting and Exhibition
Unit 3 Sports and Recreation
Unit 4 Tourism Service
Unit 5 Shopping Service
Unit 6 Dealing with Complaints


Appendixes
Appendix Ⅰ Glossary
Appendix Ⅱ An Introduction of Hotel Industry