创意奶油霜蛋糕_巴莱里·巴莱里亚诺，克里斯蒂娜·昂著_9787518031382_弘苑书香

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创意奶油霜蛋糕

创意奶油霜蛋糕

定　　价：68 元

作者：巴莱里·巴莱里亚诺，克里斯蒂娜·昂著
出版时间：2017/4/1
ISBN：9787518031382
出版社：中国纺织出版社

中图法分类：TS213.23
页码：144
纸张：铜版纸
版次：1
开本：16开

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《创意奶油霜蛋糕》主要介绍了奶油霜蛋糕的装饰基本技巧,采用奶油霜裱花工艺装饰出各类新颖蛋糕。全书包括30个风靡英国的优雅精致奶油霜蛋糕，也包括基础工具与设备、常用材料、配方技术等等，将艺术设计融于蛋糕装饰，令人印象深刻。

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