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中国民食史
定 价:100 元
丛书名:民国专题史
作者:郎擎霄
出版时间:2016/10/1
ISBN:9787215105034
出 版 社:河南人民出版社
中图法分类:
F329.02
页码:
纸张:胶版纸
版次:
开本:16开
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内容简介
作者介绍
本书从谷类食物溯源开始着手,首先阐述粮食问题的理论;再叙述历代粮食政策及各国粮食政策,包括谷类食物的变迁以及食物消费等内容,都加以翔实的论述;*后提出今后粮食问题的解决方案。以科学方法进行系统研究,是一本不可多得的中国粮食史专著。
郎擎霄,生卒年不详。曾在广州政治分会、国民政府立法院编译处任职。著作颇丰,有《老子学案》、《孟子学案》、《庄子学案》、《世界大思想家托尔斯泰生平及其学说》、《读子割记》等。
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