本书为“超级简单”系列丛书的其中一本，该丛书主打“超级简单”的料理主旨，旨在为忙碌的上班族提供多种丰富又简单的食谱选择，轻松享受健康营养的美味。《超级简单 鸡尾酒》以鸡尾酒为主题，全书介绍了近50多种鸡尾酒和15款佐酒开胃小食的制作方法，包括了经典鸡尾酒、宾治鸡尾酒、共享鸡尾酒、热鸡尾酒、混合鸡尾酒、无酒精鸡尾酒、餐前小食等多种酒品及小食。五分钟一人独享经典鸡尾酒，躺着享受品酒惬意时光。
超级简单 鸡尾酒》作为“超级简单”系列丛书中一本主打鸡尾酒的书，迎合了当下年轻人对饮酒与生活的感受，也从根本上简化了制作方法，节省了时间，对于忙碌的上班族来说是不可多得的实用之选。本书有以下几方面优势：
1. 五分钟尽享一人品酒时光。书中一人份的鸡尾酒制作时间通常在分钟就可以完成，大大简化了操作步骤，节省了时间，却提升了生活品质，对于那些追求生活体验感的年轻人而言，*好的时光就夜晚来临，自己调几杯鸡尾酒，点上香薰，和朋友聊聊天，再也没有酒后如何安全回家的烦恼啦。本书跳脱了以往人们对于饮酒的认识，带领大家感受一个新的生活节奏。
2. 酒精敏感也可以感受的鸡尾酒。书中有一个系列专门为那些苦于酒精敏感却不想错失和朋友相聚时光的人。使用苏打水等食材代替传统的酒精，让你无负担安心专享相聚时光。
3. 品酒时刻怎么能少了美食相伴。莫吉托果冻、马苏里拉芝士条、茴香酒橄榄、血腥玛丽虾酱，简单制作后，颜值在线，味道保障。
本书作者杰西·卡内罗斯·魏纳是知名的法国美食作家，有许多本美食著作，包括许多素食谱和创意鸡尾酒调配方法，都受到众多读者和美食爱好者的喜爱。此次她还加盟了“超级简单”系列图书的写作。她擅长制作各种素食创意食品，创意鸡尾酒和利用较少的食材做出口感丰富的美食。
不同的咖喱品种 /4
肉类咖喱
罗勒咖喱鸡 /7
腰果咖喱鸡 / 9
红咖喱鸡 / 11
青咖喱鸡 / 13
奶油烩鸡 /15
玛非鸡肉 /17
香茅咖喱牛肉 / 19
咖喱碎牛肉 / 21
日式咖喱 / 23
玛莎曼咖喱猪肉 / 25
科伦坡猪肉 /27
荔枝咖喱鸭 / 29
菠萝咖喱鸭 / 31
干果咖喱羊肉 / 33
蜜饯柠檬羊肉 / 35
白烩小牛肉 / 37
香辣番茄炖香肠 / 39
香肠炖白豆 / 41
咖喱香肠 / 43
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