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健康与营养 《健康与营养》是为适应现代健康观和卫生服务模式改变而编写的指导用书,全书共设上下两篇,上篇为基础理论共十二章,包括医学基础知识、健康状况统计预测、心理与健康、运动与健康、营养与健康、健康教育与社区管理、疾病的营养与健康管理等内容。下篇为专业技能共三章,包括人体健康状况的评估、营养配餐及健康危险因素干预等内容。在编写内容上吸收了近年来国内外的研究成果与新理论、新方法,也融入了广泛的实际工作经验,有助于指导人们建立良好的生活行为方式,合理防控健康危险因素,促进健康水平。该书既适合于广大群众阅读,指导他们的生活实践,获取健康技能,不断提升健康水平。也适合于医疗、健康管理行业和健康保险行业的相关从业人员学习,为他们提供比较具体的专业指导与参考。
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